Makarna yaptım neden olmadı?

Aslında oldu da son olayında kelebek makarnaydı karıştırdım tencerede sanki az birbirine yapıştı makarnalar ve yağını az koydum galiba, bir kaşık tereyağ 2-3 kaşık sıvı yağ ama az kıvamını tutduramadık mı anlamadım ama ben genelde yoğurta karıştırıp yediğim için bir olumsuz veya eksik tarafı olduysada böyle bertaraf ettik ama sizce yağdan dolayı mı olmuştur?