Pizzacıyım soruları alayım?

Knk çok basit aslında ama maya olayı farklı her yer kendine göre yapıyor kimisi mayayı çok atıyor kimisi az kimisi hiç atmıyor ana malzemeler su tuz un bir de işte maya kaç kişilik yapacağına kadar değişir bu

Anladım eyvallah
2. Soruya ne diyorsun

Knk aklına kalmama olayını diyorsan bir yere not al da

Şubeden şubeye değişiyor bir çok firmada çalıştım şube müdürü olarak çok rezil yerler de gördüm aslında iş bir nevi şube yöneticilerinde bitiyor yoksa bulaşık yıkama alanında ayak yikayani da gördüm tırnak keseni de ürünler konusunda da haftada 2 kez geliyor şubelere sevkiyat gelen ürünlerin çoğu daha önceden dondurulmuş ürünler sebzelerin bazıları dışardan toplu alınır haftalık kullanılır taze sayılmaz demek daha doğru olur yani

Anladım. Detaylı bilgi için çok teşekkürler🙏

@hâmuş_094_ firma ismi vermesem daha iyi dediğim gibi firmadan çok şube yönetici ve çalışanlarıyla alakalı bir durum bu inan daha çok şey söylerim de tiksinmekten öteye geçer pizzacıların önünden geçmezsin 😅