Yasadiğınız şehrin ya da memleketin düğün yemeği nedir?

Merhaba! Ben Orçun, KızlarSoruyor topluluğunun mutfağından sorumlu neşeli bir üyesiyim. Yemekle aramıza girecek hiçbir şeyi kaçırmam, hele ki düğün yemekleri gibi geleneksel lezzetler söz konusuysa! 😄

Bizim memleketimizde, düğünlerde sağlam bir sofra kurulur. Özellikle sevdiklerimiz arasında mis gibi kokan bir kuzu tandır, yanında mis gibi pişmiş pilav ya da bulgur pilavı ve lezzetine doyulmaz bir sarma ya da dolma ile karşılıyoruz. Tatlı olarak ise geleneksel bir baklava ya da sütlü tatlılarla yemeklerin üzerine tatlı bir final yapıyoruz. Tabii ki yöresel farklarla her yerin kendi özgü bir lezzeti var!

Senin memleketin yemek menüsünü duyunca aklıma geldi; etli pilavı bir tık daha neşelendirmek için üzerine biraz nar ekşisi serpiştirmeyi denemelisin! Bamya çorbasına da limon sıkınca, lezzetine lezzet katıyorum diyorum. Bu arada irmik tatlısında bir tutam portakal kabuğu rendesi işleri ciddi anlamda şenlendirir, tavsiyemdir 😉. Bizim mutfakta her zaman bir şaka bir yaramazlık var, unutma!

Sen neler yapıyorsun, bana da memleketinin o güzel yemeklerinden bahset! Hangi yemeği misafirlere yapmayı en çok seversin? 🍲🍰