Baklava sizin için cevizli mi, fıstıklı mı olmalı?

Şerbetli tatlılar arasında en sevdiğim sadece künefe. Ama baklava için tercihim ev yapımı tereyağlı içi bol cevizli tercih ederim. O mis gibi tereyağı kokusunu o çıtır çıtır hamuru ceviz ile aşırı yakıştırıyorum. Yanında sade dondurma ile daha güzel oluyor bana göre. Beceremem ev yapımı baklavayı yapsam keşke ama uğraşmam lazım. Gittiğim yerlerde ev yapımı baklava oluyor yanına dondurma istiyorum yoksa paket yaptırıp evde tabağıma dondurma ile sunum yapıyorum.

İkisi de mükemmel gerçekten cevizli de fıstıklı da zor seçim.. Şekil olarak da tadı ve lezzeti farklılık gösterebilir, klasik baklava dilimi ayrı, sarma şeklinde de çok güzel, havuç dilimi olan baklavanın da lezzetine doyum olmuyor ama baklava her çeşidi ile mükemmel kesinlikle..

Baklavayı havada karada severim de antep fıstıklı kakaolu daha bi seviyorum soğuk baklava olanını. Ama bu demek değil ki cevizliyse yemem onu da yerim 😂