Arkadaşların canı çekti evde midye yapıp temiz temiz yesinler dedim malum disardakileri b*k götürüyor heryerde güzel midye bulmak zor ve pahalı, 1.5 2 saat temizlemeye uğraştım icini ayrı dışını ayrı temizledim, dışında bi gram bile pislik kalıntı vs kalmamisti, o iğrenç tuzlu deniz kokusundan bulantı geldi artık, pilavının baharatlarını atip guzelce pişirdim, midyenin içine doldurup aynı izlediğim videoda ki gibi hasladim toplamda 4 saatimi falan aldı ama sonuç hüsran aynı yarenim gibi oldu ve midyeden daha da tiksindim bidaha da ağzıma sürmem
Bunu yapmayı istemem bile bir başarı tebrik eyledi bir konu dışarıdaki midyelerin gibi olmasını bekleme hiç midye yemedim ama dışarıdakiler nasıl yapılıyorsa evde öyle olması mümkün değil
Bir dahakine aynı malzeme ile pirinci güzel kavur baharatlarını koy kavurduğun pirinçlere çok az su koy çok az pirincler kabarmasın haşlarken pişsin. Bu bir tecrübe olur ikincisi her zaman daha iyi olur 😇