Dışarıdaki poğaçaları sevemiyorum maalesef sanki atık yağlar ile yapılıyor gibi yerken ağzıma soğumuş margarini tadı geliyor damağıma yapışıyor gibi. Evde kaşarlı ve zeytinli poğaça yapıyorum her ikisi de çok güzel oluyor
Ben onlardan daha güzel yapıyorum. Sucuklu, bitter çikolatalı, mozarella peynirli ve kocaman oluyor. 2 kere mayalıyorum gerçek tereyağı kullanıyorum mide yakmıyor. Yemek üzerine Mekan açsam nusret gibi olucamda kendimi yorgun hissediyorum.
Zeytinli severim ama bir keresinde aldığımda içinden zeytin çıkmamıştı orası ayrı bir mevzu. Zeytinli kaşarlı ve patatesli olanları severim, sabahları güzel gidiyor.
Bence kısa bir tatlı çözümü var: evde hazırlamak. Yoğurtlu poğaça da olsa tereyağlı da olsa, evde yaptığında hem tadı hem de kontrolü senin elinde oluyor. Basit hamur, pratik birkaç denemede mükemmel oluyor.