Vedat Milor "İstanbul'da çiğ köfte yok. Hepsi aslında kısır" dedi. Siz en son ne zaman çiğ köfte yediniz?

Question

Gastronomi yazarı Vedat Milor, sosyal medya hesabından dikkat çeken bir paylaşım yaptı. “Tavuk yemiyorum” diyen Milor İstanbul’da satılan çiğ köftelerle ilgili, “İstanbul’da çiğ köfte yok. Hepsi aslında kısır” dedi. Siz Milor'e katılıyor musunuz? Peki en son ne zaman çiğ köfte yediniz?

Vedat Milor İstanbulda çiğ köfte yok. Hepsi aslında kısır dedi. Siz en son ne zaman çiğ köfte yediniz?

1-Tavuk yemiyorum.
2-İstanbul’da çiğ köfte yok. Hepsi aslında kısır. https://t.co/nCrJX7mAQP
— Vedat Bluesky (@vedatmilor) June 12, 2023

Hatırlasevgilim55 · Accepted Answer

Evet Vedat bey doğru söylüyor çünkü çiğ köftenin Aslı çiğ kıyma bol isot acı biberi ile olur şu an bizim yediklerimiz gerçekten kısır salça ve bulgur
En son gerçek çiğ köfteyi İstanbul Ortaköy de kebapçı mehmet te yedim satış İçin yapılmamıştı ikram ve kendileri için yapılmıştı

Barış_LonelyForever · Accepted Answer

Ben sevmiyorum zaten çiğ köfte ama doğru söylemiş yani çoğu zaten kısır gibi tadı yani eskiden böyle değildi sanırım. ama genelde tatsız oluyorlar zaten yani belirli bir kıvamı yok sanki bildiğin limonlu kısır yiyor gibisin ama ülke de ki çoğu şeyin tadı kötü zaten

ᎠüᏃᎶüᏁᎪᎠᎪm · Accepted Answer

Yasa gereği etli çiğ köfte yapımı yasak çünkü 40 dakika içinde onu tüketmen gerekir bu da mümkün olmadığından yasak. Dediği doğru ama sebebini de bilmesi gerekirdi.

Ben evimde yaptım etlisini.

Portakal-Çiçeğii · Accepted Answer

Bir bakıma doğru söylüyor dışarıda satılan çiğ köftenin tadı biraz değişik oluyor. Çiğ köfteden anlayan ve yapan birinden yendiği zaman aradaki fark gerçekten anlaşılıyor.

ZodiacK · Answer

Evet, doğru. Her köşe başında bir çiğ köfteci var ama alakası yok. Yapımı kolay olup bu denli vasat sunulan başka bir ürün yoktur bence.

Hayatİstanbul77 · Answer

İki yıl önce arkadaşımın amcası yapmıştı kuzu etinden ve mükemmeldi. Ben etli olduğunu bilmeden yemiştim.

PolyannaLisa · Answer

Çok doğru demiş, çiğköfte tadı yok. Şişirilmiş fiyatlarıda cabası

TeomanŞarkısı · Answer

Merhaba

Adam doğru demiş kesinlikle katılıyorum dediği şeye gidip hazır alıp yiyorum ya da ev sipariş ediyorum tatsız tutsuz bulgur yiyorum. Evde kendim yaptım mis gibi çiğköfte işte bu ya dedim

Nawdeniz · Answer

Hep makina zaten
Aslında çiğ köfte bizim Urfa ya ait maalesef Adıyamanlı arkadaşlar uzman olmuşlar makina sayesinde
Halbuki elle yoğrulmuş olan ne mükemmel tada sahip
Bursakiler bildiğin hamur kokuyor

SülfürükAsit · Answer

Evet doğru diyor. Sadece İstanbul'da değil. Et olmayan çiğköfte denilenlerin tamamı çiğköfte formunda hazırlanmış kısır. Bildiğin ince bulgurun baharatlar ile yoğurulmuş hali işte.

çoktaumurumda · Answer

çok haklı adam! ben dışarıdan çiğ köfte alıyorum kasapdan da çiğ köftelik kıyma alıp tekrardan yoğuruyorum öyle yiyorum etsiz çiğ köfte mi olurmuş yahu?

GiZLiZEVKLi · Answer

Doğru diyor çiğ köfte emek isteyen bir aperatif olarak bilinir yapması zordur pahalıya gelir ucuza kaçmak isteyenler kısıra benzer oluyor hepsi değil tabiki hak yemiyelim !

Şansı-şanzuman · Answer

Kısır olduk kısır yemekten

Ezious · Answer

Kısır da iyidir, çiğköfte de iyidir ben severim. Etli versiyonu kusura bakmasın ama hiç sağlıklı değil. Acıyla pişiyor yalanını da çocukken bile yemedim 😄

Tk1923 · Answer

Çiğ köfte et ile yoğurulan ve hemen tüketilmesi gereken bir besindir dolayısı ile doğru tespit

Kuşadali88 · Answer

4 gün önce diyarbakırlı arkaadaşa yaptırdım. Etsiz olsa da yoğururken hiç su katmadı baya başarılıydı 😋

Lemean · Answer

Doğru söylemiş. Urfada evlerde yapılan çiğköfteyi görünce, 2 saat yoğrulan, çiğ etten yapılan, batıda markalı satılanlar çiğköfte falan değil ki…

dosemi · Answer

Tabi ki hepsi kısır. Çiğ köfte çiğ etten yapılır. Et yoksa o kısır olur. Etsiz çiğ köfte olmaz, etsiz olursa kısır olur.

enthusiasticpq · Answer

Doğru söyluyor. Ama kabul göreni bu etlisi yasak ne yapsınlar. Ki gayette lezzetli

Sultanaaaaa23363782 · Answer

Yani etsiz oldugu icin bence dogrudur diye tahmin ediyorum

Grandiflora · Answer

Çiğ köftenin varlığı yokluğu beni ilgilendirmiyor çok şükür😄

kеdicik · Answer

Yeme bizi kısırı da biliyoruz gayet de lezzetli bazı çiğköfteler.

sogukpasta · Answer

her gün yerim o derece seviyorum 😂 ama bazı yerler kısır yapıyor resmen

AliceMixfield · Answer

Bence onlar kısır bile değil. Değişik bir şey anlam veremedim

özgür1022 · Answer

Bu profil ismini nerden buldun vak tuaf ama güzell.😅

buzz_adam · Answer

En son kendi yaptığım çiğköfteyi yemiştim. Bol kıymalı offff ulan ya canım çekti iyi mi 🙈🙈🙈

Moonfairyy · Answer

Doğru demiş. Gerçek çiğköfte Adıyaman'da olur. 1 ay oldu yiyeli.

Gizli Üye · Answer

Ya bu gtunun kılları kadayıf olmuş adam tr nin 3 de 2 sinin asgari ücretle çalıştığını biliyor mu aceppp

Gizli Üye · Answer

Tadı güzel olduktan sonra ismi isterse kısır olsun isterse taş sen ye ve mutlu ol gerisi fasa fiso

Ksproff · Answer

Kim bilir kac tane cigklfte yedi belesten oh miss 😁

Adısoyadıyok · Answer

Çig et mı yemiyelim ta i bulgurdan yiycez ayrıca çig köfte kültüre höre ikiye ayrılır türk çiğ köftesi ve kürt çiğ köftesi türkün çig köftesi kısırlıdır kürdüm ki çiğ ettendir

Gizli Üye · Answer

Cig koftelerin cocugu mu olmuyomus yani? Ben tam seyapamadim

Eylulemira · Answer

Geçen pazar yengem yaptı üstüne tanımam

00Buseee00 · Answer

Bir Adıyamanlı olarak istediğim her an yiyebiliyorum 😄 aynen öyle cigkofteyi yerinde yemediğin yerler kısır gibi, yapmayı beceremiyorlar.

xwhoamix0 · Answer

O nedir ya çiğkote diye bir şey mi vardı. O kadar fakirimki çiğköftenin mercimek olduğunu biliyordum 😅

OrdinaryüsKaptan · Answer

Kısırı Hataylıdan yerseniz kısırın da kısır olmadığına karar verirsiniz iyi günler.

socialfollowers · Answer

O kadar doğru ki hepsi etsiz, etsiz çiğköfte kısırdır

13TİMURHAN36 · Answer

Komageneden yiyom Aydın'da çiğköfteci yok çünkü ve komagene de efso yapıyor Mısırlı burger soslu oy

bananse · Answer

Türkiye de ne var ki çiğköfte olsun

bernalicious_ · Answer

Hatırlamıyorum sevmiyorum zaten

Mandalinaağacı1 · Answer

Öyledir. Yerini bulamamış demek ki

moongirlll55 · Answer

Aslında her şey kısır

Muhdar · Answer

Önüne gelen çiğköfte ci olursa olacağı buydu

Larisse · Answer

kısırsa bile tadı güzel kdkd

MaşaKocaAyıı · Answer

Evet katılıyorum hepsi kısıra benzer tatlar.

semihhh13243 · Answer

ramazan bayramında

xlPIR · Answer

evet doğru demiş

DertPaketEdition · Answer

Evin önünde iki üç tane var eh diyelim bazen

Lordseyfo · Answer

Cig kofte guseldir vedat bos yapmis

Derinmavi27 · Answer

Antepliyiz yaparız bu işi

beyt_16 · Answer

Etsiz çiğ köfte kısırdır

Bennbencik · Answer

E adam haklı Urfa'ya gelin

avcikaan · Answer

İstanbul'da yemediğim için bişey diyemem

Zecx-40 · Answer

bu yemekçi milor bazen saçma sapan konuşuyor

CoffeeAndCoffee · Answer

Birkaç hafta önce yedim

lllDeatmylovelll · Answer

Cig kofte yasak cunku a. mk

idraketmekzoriş · Answer

geçen hafta kendim yapmıştım

Illecebrous · Answer

Milor haklı hepsi mercimek köftesi

sdky60 · Answer

Aynen katılıyorum bir çiğköfteci toptancısı olarak

soruperisi · Answer

Dogru demis urfada yiyinde gorun

unmyeong · Answer

Evet. 2 sene olmuştur.

hayletdayi · Answer

Benim arkadaşım evde has çiğköfte yapar dı

nescafeee_ · Answer

Yemedim sevmem

Gökyüzün236 · Answer

En sevdim yiyecek yağ

Vedat Milor "İstanbul'da çiğ köfte yok. Hepsi aslında kısır" dedi. Siz en son ne zaman çiğ köfte yediniz?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Vedat Milor "İstanbul'da çiğ köfte yok. Hepsi aslında kısır" dedi. Siz en son ne zaman çiğ köfte yediniz?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!