Pirinç pilavı tarifi?

Question

Arkadaşlar annem olmadığı için yemekleri ben yapıyorum küçüklükten beri ama bu pirinç pilavını bir türlü yapamıyorum 2/4 kişilik pilav tarifi verebilir misiniz

Barış_LonelyForever · Accepted Answer

Merhaba

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı:

Pirinci iyice yıkayın. Bol suyla durulayarak nişastasını çıkarın. Yıkama işlemi, pilavın daha kabarık ve tane tane olmasını sağlar.
Bir tencerede tereyağını veya sıvı yağı eritin.
Yıkanmış pirinci tencereye ekleyin ve pirinçleri yağda birkaç dakika kavurun. Bu, pirincin tereyağı veya yağı emmesini sağlar ve daha lezzetli bir pilav elde etmenizi sağlar.
Su veya tavuk suyunu tencereye ekleyin. Tuz ekleyebilirsiniz, ancak isteğe bağlıdır. Tuzlu bir pilav tercih etmiyorsanız, tuz eklemeyebilirsiniz.
Tencerenin kapağını kapatın ve su kaynadıktan sonra ateşi kısın.
Pirinç suyunu tamamen çekene kadar, yaklaşık 15-20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Kapağı kapatık tutarak buharın içeride kalmasını sağlayın.
Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve kapağı kapalı şekilde 10 dakika kadar dinlendirin. Bu, pirinçlerin tamamen yumuşamasını ve daha iyi bir kıvam kazanmasını sağlar.
Pilavı bir spatula veya çatalla hafifçe karıştırarak servis yapın.
Pirinç pilavını dilediğiniz yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gizli Üye · Accepted Answer

Bir su bardağı pirinci güzelce yıkayın sonra bunu kaynamaya yakın bir suda ıslatın yalnız su çok Kaynar olmasın ılıktan biraz sıcak olacak ıslatın içerisine bir yemek kaşığı tuz ve onun üzerine de bir yarım limon sıkın iyice elinize bir karıştırın Sonra bunu dinlenmeye bırakın yaklaşık en az yarım saat dinlensin sonra alın Bunu güzelce yıkayın soğuk suda iyice nişastasını akıtın sonra süzün o süzülürken bir kenarda bir kaşıktan fazla tereyağı koyun ve tereyağı eriyince üzerine pirinçleri koyup güzelce kavurun o pirinçteki bembeyaz görüntü tanelerde birazcık saydam hale gelmesi gerekiyor kavurduktan sonra üzerine bir buçuk bardak sıcak su ekleyin tuzunu koyun ve kısık ateşte pişirin olay bu Ben sadece pilav tavsiyesi verdim Tabii bunun yanında soğanlı pilav da var soğanı çok ince ince doğrayıp Onu iyice öldürüp pirinçle kavurup sonrasında pişirmek var Onun dışında şehri olan var ama ilk verdiğim sade pilav bu şekilde yaparsanız gayet güzel olur Bir de şu var Bunu ben baldo pirinç ile yapıyorum baldo pirinç kullanın

merakettimmişte · Accepted Answer

önce pirinci sıcak suda bekleyeceksin 10/15 dk o nişastası bi çıkacak

sonra şehriye ve ayçiçekyağı ile kavur sonra pirinci süz onu da kavur baya sonradan sıcak su ekle mesela 2 bardak pirinç ise 4,5 su bardağı şehriyelere de yarım bardak eklediğimiz için 4,5 yoksa sehriyesiz yapıyorsan 1/2 ölçü ile yap neyse sonra artından pişiriyosun suyu da ekleyince içine tereyağ ekliyorsun bu arada pişmeye devam ediyor tuz ekle ve kapat fokurdamaya başlayınca son kez karıştır ve asla karıştırma bir daha oldu bitti

pilavıma bayılır herkes 😀

TeomanŞarkısı · Accepted Answer

Merhaba

Pirinci yıkayıp 15 dakikada suda beklet. Sonra ölçü olarak 2 su bardağı pirinç olsun. Tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ ekle pirinçle beraber 4 5 kadar kadar karıştır ve kavur. Sonra üzerini geçecek kadar su ekle fakat bu şu tavuk ya da et suyu olursa daha leziz olur pilav yoksa normal su ekle ,1 tablet et suyu ekle 1 yemek kaşığı tereyağı ve bir kaç damla limon ekle. Limon pilavı tane tane yapar. Bir kez karıştır pilavı sadece ve kapağı kapat suyunu çekene kadar pişsin bu kadar.

schrödinger_cat · Answer

Bir avuç dolusu pirinci bir kaşık tereyağında kavur bir çay kaşığı tuz ekle sonra üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip kısık ateşte suyu çeksin sonra altını kapatıp kapağı aç peçete koy kapağı kapat demlesin 5 dk falan afiyet olsun 😊

Pirinç pilavı tarifi?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Pirinç pilavı tarifi?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!