İkisi de aynı şey değil ve gevrekle simitin yapılış tarifi bile farklı, gevrek daha sert olur nohut mayası kullanılır ve su ile yapılır, simit ise daha yumuşak olur normal maya hamurundan yapılır ve içinde süt bulunur. Gevreğin tadı daha güzel.
Yemek istediğim sevdiğim gevrek ama bu görseldeki gevrek değil simit. İzmir'li olarak bunu Türkiye'de yaşayan kimseye anlatamadık İzmir Gevreği daha az susamlı ve daha kahverengi olur çocuklar önce susamları yer ya da en dışından ısıra ısıra bir tur ile gevreği koparmamaya çalışırlar. Ama simitte olay farklı daha çıtır olur biraz daha kırılgan ve daha çok susamlı hamuru da tamamen farklı ikisini aynı anda yiyen ne demek istediğimi çok iyi anlar Gevreğin dışı daha tatlıdır simitin içi
Simit mi kaldı sanki, hamura susam ekele simit diye sat, simide saygıları kalmadı o pastanede satılanların hiçbiri simit değil zaten, nerde kaldı o burmalı gevrekler nerde ha nerdeeee şehri karış karış ettim gene bulamadım şeytan diyor tak önlüğü gir fırına...
izmirliler garip biraz o yüzden izmiri kaale alma. izmirin çoğunluğu yunanistan göçmeni ve zamanında göçtüklerinde kendi devletlerini kurmak istemiş becerememişler. bu isim farklılıkları buralardan geliyor.
Kucukken simit oynardik o şimdi gevreeeeeeek mi olcak ya da can simidi yerine can gevreği mi atalim boğulanlara o da olmadi kandil simidi değilde kandil gevregi mi olcak simdi o
Off sinitle gevrek farklı şeyler İzmir in ki kendine özel ve buraya ait ve adı da gevrektir diğer yerlerdekiler çakması. Biz burada boyoz yerken bile diper yerlerde size milföyü yutturuyorlar 😆😆