Brown butter denediniz mi daha önce?

Tereyağının yakılmadan, belli bir ısıda eritilip, içindeki süt maddelerinin ortaya çıkarıldığı, daha karamelize bir tadı ve kokusu olan yağ çeşidine deniliyor. Bildiğimiz tereyağından elde ediliyor.
Brown butter denediniz mi daha önce?
Brown butter denediniz mi daha önce?
Cevapla