Mayalı poğaça hamuru kaç saat bekletilir?

Mahall

Guru Yaş: 43

Güzel kabarması için bekletmek sanırım işin püf noktası..
Peki..
Mayalı poğaça hamuru kaç saat bekletilir?

Cevapla

İş Soruları Güzellik Soruları

2 kişi beğendi

Çok Süper Cevap

TokEvinAçKedisi_ Takip Et
Guru Yaş: 35 , eic 98%

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 852 cevap paylaştı.

1 saat sıcak yerde bekleterek mayalamak kafi gelir. Ben güneşten faydalanıyorum bu konuda kabımı sofra bezine sarıp güneşin altına bırakıyorum.
En önemli olan şekil verdikten sonra tepside dinlendirmek. O zaman pufidik poğaçalara sahip olabilirsin. Canım çekti yarın yapayım.
Bir de püf nokta vereyim mayayı ılık (biraz sıcağa yakın) su, süt ve şekerle karıştırdıktan sonra 15 dk üzerini kapatıp bekletmek daha iyi mayalanmasını sağlıyor.

1

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

cyclamenn Takip Et
Guru Yaş: 28 , eic 100%

+1 yıl

El alışkanlığı aslında. Önce hamurunu mayalandırın ve tepsiye alın. Üzerini temiz bir bez ile örtüp , yumurtasını sürmeden biraz daha mayalanmasını (kabarmasını) bekleyin. Kaba taslak yarım saat diyebiliriz.
Ortam sıcak ise çabucak olur bu işlem.

1

3 Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  İnşaAllah.. 😊
  
  Yorumla
- cyclamenn
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim. Hayırlı sabahlar
  
  Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  Hayırlı sabahlar. Rica ederim ne demek 😊
  
  Yorumla

QUADRATURA Takip Et
Guru Yaş: 31 , eic 100%

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 594 cevap paylaştı.

Saati yok, hamur ısıya bağlı olarak kabarır zaten öyle saatlere gerek yok.
Kullanılan maya ve malzemeler önemli kabarması konusunda.
Eve geçince bir tarif var onu paylaşıyım seninle. Yine yapamazsan büyük ayıp etmiş olursun. 😎

1

10 Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  Tamam tarifi bekliyorum 😊
  
  Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  Gelmedi ama 😯
  
  Yorumla
- QUADRATURA
  
  +1 yıl
  Aa biri eksilemiş. 🤔 Aklımdan çıkmış müsait zamanda yorumda paylaşırım.
  
  Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  Tarifi unuttuğuna değil de ona mı takıldın şimdi 😀
  Tabi ki ben eksiledim..
  Tarif gelince belki artıya döndürebilirim 🙄
  8 gün oldu, hacı yolu gözler gibi tarif bekliyorum ama nerede 😏
  
  Yorumla
- QUADRATURA
  
  +1 yıl
  Kalabilir sorun değil.
  Hatırlatsaydın keşke, kusura bakma unuttum ben tamamen. 🤷🏻
  
  Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  1 gün 2 gün 3 gün derken..
  Bugün yapasım geldi, ve dolayısıyla tarif vermediğin..
  Hatırlattım işte 😊
  
  Yorumla
- QUADRATURA
  
  +1 yıl
  1 su bardağı süt
  1 su bardağı su
  1 su bardağı sıvı yağ
  1 paket yaş maya
  1 yemek kaşığı şeker
  1-5 tatlı kaşığı tuz
  1 kg un
  İçi için beyaz peynir maydanoz
  Üzerine
  1 yumurta sarısı
  
  Yorumla
- QUADRATURA
  
  +1 yıl
  Yapılışı kısaca hamur malzemelerini yumuşacık bir hamur elde edin 1 saat mayalandırın hamur 2 katına çıkınca
  Yumurta büyüklüğünde bezeler alın elinizle açın içine peynir maydanoz karışımını koyup kapatın iyice tepsiye ters bir şekilde aralıklı yağlı kağıt üzerine yerleştirin 15.20 dakika tepside üzerini kapatın bekletin üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin pişen poğaçaların üzerini nemlı bir bezle 10 dakika kapatın
  
  Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim bayan Quadratura ☺
  
  Yorumla
- QUADRATURA
  
  +1 yıl
  Rica ederim Mahall. 🙋🏻
  
  Yorumla

Pudralı Takip Et
Yoda Yaş: 33 , eic 99%

+1 yıl

Püf noktaları vardır bunun eminim. Ama ben çok anlamıyor olsam da hamur işinden yaptığım zaman en fazla yarım saat beklerim sonra form verip fırına sürerim. 😅 Her işim acele benim.

1

7 Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  En son yaptığımda ben de acele ettim, şeytan karıştı sonra..
  Sonuç..
  Kabarmamış, taş gibi kütür kütür poğaçalar 🙄🙈🤭😂
  
  Yorumla
- Pudralı
  
  +1 yıl
  Geçmiş olsun. Benimkiler yumuşacıktı. 😀
  
  Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  Çok teşekkür ederim.
  E tabi ki siz çok daha bilgi ve tecrübe sahibisinizdir bu konularda. ☺
  
  Yaparken her yoğuruş ve malzeme ilave ederken Besmele de çekmiştim oysa..
  Ne yapalım nasipten öte yol yok ☺
  
  Biraz kabarmasını beklemek gerekiyormuş sanırım.
  E ne yapalım böyle böyle tecrübe ediniyorum 🙈😀
  
  Yorumla
- Pudralı
  
  +1 yıl
  Öyleyimdir inşallah. 😅
  Tecrübe olur muhakkak iyi denemeler. :)
  
  Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim efenim 😊
  
  Yorumla
- Pudralı
  
  +1 yıl
  Teşekkürler. :)
  
  Yorumla
- Mahall
  
  +1 yıl
  Rica ederim ne demek 😊
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

nordun_gadasi Takip Et
FenomenEfsane Yaş: 36

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 16,2b cevap paylaştı.

Ben genelde birkaç saat sıcak yerde bekletiyorum gadası.

1

0 Yorumla
u
Barış_LonelyForever Takip Et
Efsane Yaş: 26 , eic 100%

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 65,6b cevap paylaştı.

1 saat sanırım

0

0 Yorumla
YessiiM Takip Et
FenomenGuru Yaş: 27

+1 yıl

Mayalı hamurda zaman değilde ısı önemlidir. Sıcakta kabarır hamur.

2

0 Yorumla
Kardelen236 Takip Et
Guru Yaş: 33 , eic 99%

+1 yıl

Saat tutmuyorum maya kabin dışina taşıyorsa yeterli. Üstelik bu sıcak havalarda daha çabuk şişer.

1

0 Yorumla
Neyapacaksınkiiiiii Takip Et
Guru Yaş: 33 , eic 100%

+1 yıl

Belirli bir saat söylenemez, hamur kabarınca işlem yapıyorum ben. Sanırım 1 saat falan yeterli ve poğaçada en önemli nokta tepsi mayası.

1

0 Yorumla
PasKokusu Takip Et
Xper 4 Yaş: 103

+1 yıl

Ortam sicakligi ile alakali bu aslinda. Mayalama suresi sicakliga bagli. Ama goz karari anlaya bikirsin. Hamurun 2 kati oldugunda. Mayalama tamamdir

1

0 Yorumla
daisyqueen00 Takip Et
Xper 4 Yaş: 26

+1 yıl

ben 1 saat bekletiyorum sonra sonuç muhteşem ;)

1

0 Yorumla
flaneurx Takip Et
Master Yaş: 125 , eic 63%

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 4,6b cevap paylaştı.

3 2 1 yapiyorum ben mayalı şeyleri beceremiyorum

1

0 Yorumla
Eoéa_Eoéa Takip Et
Master Yaş: 24 , eic 100%

+1 yıl

Belirli saat olmaz. Isıya göre aslında tamamen

1

0 Yorumla
Öylebi_İçimdengeldi Takip Et
Guru Yaş: 92 , eic 100%

+1 yıl

1 saat

1

0 Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Mayalı poğaça hamuru kaç saat bekletilir?

Mayalı poğaça hamuru kaç saat bekletilir?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!