Ev yapımı lahmacunların lezzeti bir başka mıdır?

Evet içini evde hazırlıyorum çok güzel oluyor.

Kıyma gramı kadar bütün malzemelerden konuluyor daha az ya da daha çok konulmuyor. Mesela bir kg kıyma varsa 1 er kg soğan domates biber konuluyor. Maydanoz da bir bağ. Baharat olarak karabiber pul biber ve tuz yeterli. Acı sevmeyenler tatlı kırmızı toz biber koyabilir. Kıymasını çekerken kuyruk yağı konulursa tadından yenmez

Ya çok lezzetli ama yapımı abartmıyorum çin işkencesi. Fırına koyuyorsun 1 tanesi 10 dkkaya çıkıyor 2. Koyuyorsun ilk çıkan soğuyor. Ben birini Fırına birini tost makinasina koyarak aynı anda pişireyim dedim bu sefer tost makinasinin kapağının örtülmemesi gerekiyor sürekli aralık tutacaksın öff çekilecek çile degil kalkışmayın

Kırmızı ve yeşil biber, soğan, maydanoz, domates, sarımsak, salça ve baharatlar kıyma ile yoğurulur. Azıcık sıvı az da sana yağ lezzeti orada. Su, un ve tuzdan oluşan mayasız hamur yoğurulur incecik açılır. Harç içine eser miktarda konulur ve fırına.