Karnabahar steak denen bi şeye denk geldim, YouTube shortlarda 80 kişi yapmıştı. Ben de patates püresiyle deneyeyim dedim, ay nasıl güzel oldu bayıldık.
Bonjour! Denerim evet. Güzel tarifler var gerçekten. Değişik lezzetler var. İnsanın bununla bunu birleştirince güzel olacağını bilmediği şeyler çıkabiliyor. Sıradan tarifler filan için de bakılır kesinlikle. Tavsiye ederim. <3
Atayım efem, karnabaharı 1.5 parmak kalınlığında kestim (altını çok derin oymuşum bazıları parçalandı, o yüzden bi dahakine sadece yapraklarını keserim sanırım) bi yerde zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, sarımsak tozu ve zerdeçalı karıştırarak bi sos yaptım ölçüsüz ama 1 karnabaharın arkalı önlü yüzüne yetecek kadar :)) sonra arkasına önüne sürüp 200 derecelik fırına verdim üstü kızarıncaya kadar. Baya yumuşacık oldu haşlamadan pişmez mi acaba demiştim ama. Öyle garip bi tarif değil ama zerdeçal belki de değiştirdi hoş oldu :)