Yemeğin tuzlu olması en çok korktuğum şey olduğu için öncesinde tuzlu bir yemek olmaması için tuzu kademeli olarak atarım içine. Biraz atar tadına bakar yetersiz gelmişse tekrar eklerim. Farkında olmadan dalgınlığıma denk gelip çok eklemiş isem de ona göre çözüm üretirim. Sulu bir yemek tuzlu olmuş ise içine tuzsuz hamur ya da patates eklerim. Her ikisinin de tuzu emme özelliği olduğu için en etkili çözüm budur. Tabi onları ekledikten sonra yemeğin tat dengesini de değiştireceği etkisinden sebep hiç bu riske girmeden kademeli tuz atma metoduna devam diyorum ben en baştan.
Farketmek için çok geç kalmamışsam, içine dörde bölünmüş bir patates atarım, tuzu çeker. Farketmek için geç kalmışsa, suyunun birazını alıp, aldığım kadar salçalı su eklerim. Yaptım, oldu.