Bazı tatlıcıların bezelyeleri öğütüp baklavaya koydukları iddia ediliyor. Siz ne düşünüyorsunuz?
Baklavaya antep fıstığı yerine bezelye koyulduğu doğru mu?
Cevapla
Beğen
Paylaş
Takip Et
3 kişi beğendi
Cevabın nedir?
Cevapla
Çok Süper Cevap
Gizli Üye
(36-45)
24 gü
Doğru değil, bu tamamen bir şehir efsanesi gibi bir şey. Bezelyeyi fıstık zannedecek adam mı var ya, tadı da rengi de benzemez. Bazı merdiven altı yerlerde fıstık yerine yer fıstığı veya başka ucuz kuruyemiş koyduğu söylenir ama bezelye asla. Yani baklavanın içinde bezelye gören varsa ya çok kötü bir şaka yemiştir ya da gözü yanılmıştır. Fıstığın tadı başkadır, bezelyeyle karışmaz.
Bir fırın tepsine yağlı kağıt koy bezelyeleri dök üstlerine şeker döküyorsun ama bezelyeler şekerden gözükmeyecek 2 gün üstü kapalı şekilde beklet sonra ver fırına 180 14-16 dk piştikten 1 gün sonra ezip kurutuyorsun 1 haftanın sonunda kilosu 90 TL 😁