Beşamel sos için "normal un" dışında her şey var..
"Buğday unu" ile beşamel sos olur mu?
"Buğday unu" ile beşamel sos olur mu?
Normal şartlarda beşamel sos beyaz un ile yapılır ama beyaz un kullanmak istemeyenler, alerjisi olanlar veya beşamel sosta farklı bir lezzet yakalamak isteyenler buğday unu, mısır unu gibi diğer un tercihlerini değerlendirebilir. Lakin beşamel sos tarifleri genelde beyaz una göre hazırlandığından, ölçülerin tutmama ihtimali her zaman var. Şayet buğday unu ile beşamel sos yapmak istiyorsanız birkaç deneme yanılmayı göze almalısınız ;)
https://www.youtube.com/embed/PJFuBu9sLKg@pastaci89 şefim?
Sonuçta o da un ondan da olur ama daha önce denediğim bir tarif değil tadı nasıl olur bilemiyorum belli çok daha güzel olabilir ama denemeden bişey diyemem
Diyet için diyorsan olur.
Lakin lezzetinden de ödün vermiş olursun bilgin olsun...
Cevap
1Cevap
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?