Kasap köfteyi tavada yaparken yağ sıçramaması için ne yapılabilir?

YourName333 s
Kasap köfte ya da büyük marketlerde satılan, kısmen yağlı kırmızı etten yapılma köfteleri tavada yağlı yahut yağsız yaparken yağ sıçramamasını nasıl sağlarız?

Bu tip köftelerde mutlaka yağ oluyor ve tamamen yağsız bir et ürününü zaten sevmiyorum. Tavaya hiç yağ koymasak bile kesinlikle içerisindeki yağ eriyor ve sıçrıyor yine. Bu durumda ne yapılabilir?
Kasap köfteyi tavada yaparken yağ sıçramaması için ne yapılabilir?
Yağa tuz ekleme, çörekotu ekleme, tavaya soğukken etleri ekleme gibi yöntemler denendi, başarısız...
Kasap köfteyi tavada yaparken yağ sıçramaması için ne yapılabilir?
22 Görüş