Ezme tarifi verebilir misiniz?

Question

Arkadaşlar geçenlerde bir ezme yedim ve bayıldım sadece ezmeyle 3 ekmek yiyebilirim o kadar bayılıyorum içinde sanırım domates salatalık maydonoz ve patlıcan çok hafif vardı bilmiyorum ama sarımsaksızdı Kusursuz derecede sarımsaksız ezme yapabilen biri var mı?

Huxley17 · Accepted Answer

Özellikle et yemeklerinin yanında bayılarak yiyeceğin acılı ezme tarifi bırakıyorum buraya

ACILI EZME TARİFİ

Malzemeler

1 er tepeleme yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası
1 er tatlı kaşığı pul biber , toz biber , kuru nane, isot , toz sumak, tuz.
2 şer yemek kaşığı limon. Suyu ve nar ekşisi
1 çay bardağı yağ
1 orta boy soğan
3-4 diş sarımsak
4 orta boy domates
3-4 adet kapya biber
Yarım demet maydonoz.

Yapılışı

Öncelikle derin bir kaseye 1 er yemek yemek kaşığı salçalarınızı , limon suyunu , nar ekşisini ve yağı alıp karıştırın.
Karışımın içerisine baharatları ve tuzu ekleyerek karıştırın.
Sosu bir kenara alın.
Rondodan soğanı
Bir süzgecin üzerine bırakarak suyu süzülmeye bırakın.
Domateslere de aynı şekilde rondodan geçirip süzme işlemi uygulayın
Eğer bu aşamaları yapmazsanız ezmeniz sulanır.
Sarımsakları , kapya biberleri ve maydonozu rondodan geçirin ya da ince ince kıyın.
Bütün malzemeleri hazırladığınız sosla karıştırın.
Baharatları ve acıyı damak tadınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz

HandeBjk1903_ · Accepted Answer

2 tane domates, 3-4 tane yeşil, kırmızı biber, soğan, sivri biber sarımsak, maydanoz, domates salçası, zeytinyağı, karabiber istersen pul biber biraz da biber salçası malzemeler bunlar. yorumlardan gördüğüm kadarıyla sen tarif istemişsin ;
Domatesleri kabuklarını, biberleri kabuklarını bir kaç parçaya bölüyorsun daha sonra soğanı sarımsağı hepsini alıp bir rondoda ezip suyunu çekiyorsun daha sonra maydanoz ve diğer malzemeleri de koyuyorsun hepsini rondoda çekip incelince bir tabağa alıp biraz beklettikten sonra ezme oluyor daha acı istiyorsan biber salçası ve acı biberi bol koy

HesapsızHayat · Accepted Answer

Merhaba 🖐 ezme tarifini sana hemen verebilirim. Öncelikle domatesini salatalık ve kırmızı  ya da  yeşil biber tercihe göre her ikisi de olabilir bu üç malzemeyi minik parçalar halinde doğra ama acayip ince kıyılması lazım suyunu çıkaracaksın eğer öyle bıçak sırtı ile yapamıyorum diyorsan başka kolay tarif var eğer robot çekeceğin varsa içine at 1 orta boy domates 1 salatalık 1 orta boy soğan maydanoz biber üstüne de taze nane varsa isteğe göre karabiber tuz limon nar ekşisi bunları da ekleye bilirsiniz isteğe göre sonra robottan çekersin sulu bir ezme ortaya çıkar tabi bu 2 kişilik ezme tarifi misafir fazla ise sende malzemeyi kendin ayarlayıp yapabilirsin şimdiden afiyet olsun.

aybukemsen · Answer

Domates salatalık yeşil biber kapya biber maydanoz istersen içine acı biber de koyabilirsin yanlız zirhla çekmek gerekir sebzeler suyunu bırakmaz daha lezzetli olur

AtomunÇekirdeği · Answer

Domates , biber , pul biber , salatalık  Sevmediğin yahut sevdiğin ürünleri ekleyip çıkarabilirsiniz... Rondo ile çekebilir ya da ince kıyım keserek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun

missylilly · Answer

Ilk defa boyle bir ezme duyuyorum. Biber salcasi, ceviz, domatesli ezme yapabilirsin  ya da  domates biber sogan ve bulgurlu bir ezme. Veyahut baklali ve nohutlu humus🙃

ismimceren · Answer

ben ezme yapmayi biliyorum fakat hic sarimsaksiz ezme yapmadim

Ezme tarifi verebilir misiniz?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Ezme tarifi verebilir misiniz?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!