Akşam yemeğini günün hangi saatinde hazırlamayı tercih ediyosun gün aşırı mı yoksa sıcak yemek için sofra kurulacağı zaman mı? Ben genellikle tekrar ısıtmamak için akşam üstü hazırlamayı tercih ediyorum?Izgara sebze
Akşam yemeğini günün hangi saatinde hazırlamayı tercih edersin?
Benim rutinim akşam 18:00 ile 19:00 arasındaki saat diliminde akşam yemeğini yemek olduğu için yemek saatine yakın saatlerde hazırlık yapıyor ve yemeği pişiriyorum. Yapacağım yemeğin hazırlık süresini tahmini olarak hesap edip yeterli süre olacak şekilde kendimi ayarlıyorum.
Daha erkenden yapıp ısıtarak yemeyi sevmiyorum. Ama elbette ertesi güne kalırsa kalan yemeği ziyan etmeyip gerekirse birkaç gün boyunca da yiyorum. Ancak yeni pişirildiği zamanki kadar lezzetli olduğunu iddia edemem. Özellikle de bazı yemekler pişirildiği anda taze olarak tüketilmeli bence.
Hafta sonları 20:00 a kadar esniyor ya. Ben istemiyorum ama bizimkiler işten, güçten o vakte kadar getiriyor... Hafta içi ise saat 18:35 te işten geliyorum. Tam 19 00 a da hafif bir öğün ile yemeğimi yiyorum..