Merhaba
Benim çok sevdiğim bir tarif vereceğim.
Bisküvi Pastası
Şimdi ilk önce çikolatalı puding yap onu soğumaya bırak istersen çilekli vanilyalı pudingle de yapabilirsin sonra bir bor cama petibör bisküvileri süte hafif batır ıslanması için çok ıslatma kırılır bu şekilde ilk katı diz üzerine soğumuş pudingden biraz dök ve yay güzelce aynı işlemi yapmaya devam et en son üstüne puding gelecek buzdolabında bir gece beklet ve üzerini dilediğin gibi süsle.
Afiyet Olsun Umarım Anlatabilmişimdir🤍
Bir bilenimiz çok güzel bir tarif vermiş şimdi ne yazsak sönük kalacak :)
En az malzemeli bir mozaik pasta yapabilirsin onun haricinde az malzemeli aklıma muhallebi geliyor ama evinde pirinç unu ve mısır nişastası olmuyor herkesin sizin evde olup olmadığından emin olamadığım için dana irmik tatlısı öneririm genelde her evde irmik olduğunu düşünüyorum. Tarifini yazayım senin için.
Afiyet olsun.
Tavada kazan dibi tarifi veriyim size hemen
Derin bir tencerede toz şeker, un, yumurta sarısı ve azar azar eklediğiniz sütü bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz kıvama getirene kadar çırpın orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar bu karışımı pişirin ocaktan almadan önce vanilini de ekleyin ve karıştırarak bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın kazandibini yapacağınız tavayı yağlayın üzerine pudra şekeri serpiştirip her yerine eşit dağılmasını sağlayın pişirdiğiniz muhallebiyi bu tavaya dökün kısık ateşte her yeri eşit pişecek şekilde tavayı sürekli olarak çevirerek dibinin tutmasını sağlayın spatula yardımıyla dibinin tuttuğundan emin olduktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın oda sıcaklığında soğuyan kazandibini 2 saat kadar daha buzdolabında bekletin servis etmeden önce dolaptan çıkarın ve tavadan spatula yardımıyla yuvarlayarak servis tabağına alın ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Tavada kazan dibi tarifi veriyim size hemen
Derin bir tencerede toz şeker, un, yumurta sarısı ve azar azar eklediğiniz sütü bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz kıvama getirene kadar çırpın orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar bu karışımı pişirin ocaktan almadan önce vanilini de ekleyin ve karıştırarak bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın kazandibini yapacağınız tavayı yağlayın üzerine pudra şekeri serpiştirip her yerine eşit dağılmasını sağlayın pişirdiğiniz muhallebiyi bu tavaya dökün kısık ateşte her yeri eşit pişecek şekilde tavayı sürekli olarak çevirerek dibinin tutmasını sağlayın spatula yardımıyla dibinin tuttuğundan emin olduktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın oda sıcaklığında soğuyan kazandibini 2 saat kadar daha buzdolabında bekletin servis etmeden önce dolaptan çıkarın ve tavadan spatula yardımıyla yuvarlayarak servis tabağına alın ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Ben sana çok kolay bir tatlı önereyim hemen;
Tercihine göre bisküvi alıp çokta ufak olmayacak şekilde kır bir kaba sonra ayrı bir kapta kremşanti (yine tercihine bağlı aroma olarak) alıp hazırla içine bisküvileri atıp biraz karıştır ve dolapta bir süre dondur, sonra üzerine isteğine göre çikolatalı vb. sosta ekleyebilirsin bu kadar :)
Bir kaç kez yapıp bayıldığım bir tatlı, hatta geçenlerde vaktim yoktu hazırlarını alıp yaptım, daha önce internetten tariflerini açıp yapmıştım. Her ikisi de güzel oluyor.
Büyücek bir kabın altına tavuk göğsü tatlısı, üzerine supangle. Hmmm şahane oluyor.
Afiyet olsun.
1) Ballı, muzlu, ceviz.
2) Fıstık ezmeli, petitbore bisküvi.
3) Portakallı nutella.
mozaik pasta yap google amcada kime sorsan gösterir
İrmik tatlısı. Süt, irmik ve şeker gerekiyor sadece
Bebek bisküvisini borcama diz üstüne sıcak puding dök birkac kat tekrarla bunu araya muz koysan da baya güzel olur bir kaç saat beklet ye güzel oluyor pratik
Diyet zamanlarımda yulaf, süt ve muz ile küçük toplar yapıyorum basit ve sağlıklı. Damak zevkine göre içine kırılmış ceviz, badem gibi gibi şeyler ekleyebilirsin
puding😂 biskûvili. pasta ya da kedidili pasta irmik tatlisi aklima bunlat geldi
Puding hazirlari var üstelik süt ve sadece puding üstelik kaynatmadan
Parfe. Kremşantinin içine bisküvi çikolata meyve ne istersen ekle dondur dilimle afiyetle ye
Milföy fındık ve şerbet samsa tatlısı kız kardeşim yapıyor canı sıkılınca pratik ve güzel
Magnolia. Puding kurabiye kek falan bi araya konsa olur
şeker ve su :) şerbet olur
Bisküvili yaş pasta yı teklif ederim
Muhallebi yapip uzerini susmeyebilirsin
Puding Sut ve bir paket pudding tamam dbdbdd
Merhaba arkadaşlar,
hoşunuza gidebilecek, birçok tarif sıraladım aşağıya. İçinden beğendiğinizi yapabilirsiniz. :D
FINDIKLI TRUFFLE
Malzemeler
Yapılışı
Çikolataları bir bıçak yardımı ile doğrayın. Kremayı bir tencerenin içerisinde kaynatın. Doğradığınız çikolataları kaynamış olan kremanın içerisine ekleyin karıştırın ve çikolatayı eritin. Tereyağını da ekleyin ve buzlukta soğumaya bırakın. Chokella kıvamına gelince yaklaşık yarım saat sonra buzluktan çıkartın ve 10 gramlık parçalar halinde elinizde yuvarlayın ve fındığa bulayın. Servis tabağına alın.
MARSMELLOW VE BİSKÜVİLİ BAR
Malzemeler
Yapılışı
Çikolatayı bir bıçak yardımı ile doğrayın. Tereyağını bir tencerenin içerisinde eritin. Erimiş tereyağına doğradığınız çikolatayı ekleyin ve çikolatayı tereyağının ısısı ile birlikte eritin. Marsmellowları küp küp doğrayın. Pötibör bisküvileri elinizle kırın. Kenarlı bir kabın içerisine erittiğiniz tereyağlı çikolatayı az miktarda dökün ve yayın. Kalan çikolatanızın içerisine doğradığınız marsmellow ve bisküvileri ekleyin, bir kaşık yardımı ile karıştırın ve kabın içerisinde olan çikolatanın üzerine dökün. Bir spatula yardımı ile çikolatayı düzleyin. Önce buzlukta 1 saat daha sonra dolapta 3–4 saat bekletin. Donduktan sonra bir bıçağı ısıtın ve çikolatanızı küp küp doğrayın. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
ÜÇ RENKLİ ÇİKOLATA
Malzemeler
Yapılışı
Üç çikolatayı da ayrı, ayrı doğrayın ve yine ayrı, ayrı benmari usulü eritin ve ocaktan alın. Çikolataların ısısını arada karıştırarak önce 27-29 dereceye düşürün (temperleyin). Isısı 29 dereceye düşünce tekrar benmari üzerine alın ve 32 dereceye çıkartın. Daha sonra kalıpların 3/1 ine bitter çikolatayı dökün ve dipfrizde dondurun. Donduktan sonra çıkartın ve fildişi çikolatayı dökün ve tekrar dipfrizde dondurun. Donunca çıkartın ve son olarak sütlü çikolatayı dökün, üzerini spatula ile düzleyin ve tekrar dipfrizde dondurun. Dipfrizden çıkarttıktan sonra ters çevirin ve çikolataları kalıplardan çıkartın.
PANNA COTTA
Malzemeler
Yapılışı
Jelatini soğuk suyun içinde yumuşatın. Süt, krema ve şekeri bir tencerenin içerisinde kaynatın. Soğuk suyun içerisine koyup beklettiğiniz jelatini, suyun içerisinden alın ve karıştırarak ekleyin. Küçük kaplara koyup buzdolabında donmaya bırakın. Eğer arzu ederseniz, çikolata veya meyve sosları ile de lezzetlendirebilirsiniz.
AYVA TATLISI
Malzemeler
Yapılışı
Ayvaları ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini temizleyin. Derin bir tencerede altı bardak su ile kısık ateşte ayvalar hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra üzerine toz şeker serpin.
Şurup koyulaşınca ocağın altını kapatın. Kaymakla süsleyerek servis edin.
BALLI MUZ KÖPÜĞÜ
Malzemeler
Yapılışı
Bir karıştırıcı robot içerisine iri şekilde doğranmış muz parçalarını koyduktan sonra üzerine bal süt toz şeker ve tarçın ekleyip çekerek servis tabağına doldurun. Üzerine tarçın serpiştirerek servis yapın.
ÇİLEKLİ MİLFÖY TATLISI
Malzemeler
Kreması için
Yapılışı
Kreması için; sütün 2/3 sini, vanilin ve toz şekeri bir tencerenin içerisine koyun ve ocakta kaynama noktasına getirin. Başka bir kabın içerisinde yumurta sarılarını, ayırdığınız sütü ve unu bir çırpma teli yardımı ile karıştırın. Isıttığınız sütün bir kısmını yumurtalı karışıma dökün ve bir çırpma teli ile karıştırarak iki karışımı birbirine yedirin. Tüm karışımı tencereye boşaltın ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tereyağı eridikten sonra soğumaya bırakın.
Çilekleri yıkayın, yapraklarını kesin ve süzün. Buzluktan çıkardığınız milföy hamurlarını 4-5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Beklettiğiniz hamurları bir merdane yardımı ile açın ve çatalla delin. Yağlı kağıt serili bir tepsiye koyun ve 180 derecede 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartın ve soğutun. Soğuduktan sonra üst üste koyun ve kenarlarını keserek düzeltin. Milföy hamurlarını ortadan ikiye ayırın ve aralarına hazırladığınız ve soğuttuğunuz dolgu kremasını bir sıkma torbası yardımı ile sıkın. Yıkanmış çilekleri kremanın üzerine bütün halde ve sivri kısımları üste gelecek şekilde dizin. Üzerine ortadan ikiye kestiğiniz milföy hamurunu koyun ve üzerine tekrar krema sıkarak ve çilek dizerek işlemi tekrarlayın. Tekrar bir kat daha milföy hamuru koyun ve üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Tam pratik elinde olan malzemelerden tarifler😅