5 çayı birçoğumuz için özellikle de annelerimiz için vazgeçilmez bir öğün bence.😅 Ailenizle ya da arkadaşlarınızla otururken çayın yanında atıştırabileceğiniz hem pratik hem de birbirinden lezzetli tarifler yapabilirsiniz.
Bugün size 5 çayı menünüzü oluştururken bağımlısı olacağınız kendisi küçük lezzeti büyük, lokmalık olarak neler yapabileceğinizden bahsedeceğim. 5 çayı menüsü oluştururken dikkat etmeniz gereken bazı ufak detaylar var. Bunlardan birkaçı şöyle:
Olabildiğince çatal bıçak kullanımı gerektirecek ürünlerden kaçınmalısınız.
Yiyecekleri porsiyonlarken boyutlarının lokmalık / tek atımlık olmasına dikkat etmelisiniz.
Menü içeriğini, tatlı - tuzlu, soğuk - sıcak olarak dengeli dağıtmaya özen göstermelisiniz. Yani menünüzde hem tatlı hem tuzlu hem soğuk hem de sıcak ürünler olmalı.
5 çayı, öğün olarak yenmediği için menüdeki yiyeceklerin hafif ve sindirimi kolay ürünler olmasına dikkat etmeliyiz.
Benim 5 çayında servis ettiğim ve genelde kullandığım ürünler ile oluşturduğum 5 çayı menüsünü sizinle paylaşacağım. Umarım beğenir ve misafirlerinizle harika vakit geçirirsiniz.🤩
1- Soğuk Mini Sandviçler / Kanepe
Füme somon, labne sos (dereotu ve maydanozlu) ve tam buğday ekmek.
Dana jambon, mayonez ve salatalık turşusu ve baget ekmek.
Menüde gördüğünüz üzere farklı çeşitte ürünler kullanmaya çalıştım. Siz de evinizdeki malzemelerle bu menünün benzerlerini hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun, keyifli günler.😊
Ben 5 çayında genelde böyle tek lokmada yiyilebilecek minimal yiyecekler yapmayı tercih ediyorum. Ara sıcak olarak milföylü biber sarma ve kruvasan yapabilirsin
Soğuk başlangıç olarak tapas yapabilirsin bence farklı ve güzel olur ben yaptığımda beğeniyorlar
Tatlı olarak da mini köstebek pastalardan yapabilirsin çok pratik ve lezzetli olur
Saydıklarımın hepsi bence birbirinden lezzetli ve kolay olacaktır senin için afiyet olsun
125 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 adet yumurta 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 su bardağı nişasta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilin 2,5 - 3 su bardağıun
Derin bir karıştırma kasesinde kurabiye hamuru için olan, un hariç tüm malzemeyi karıştırın unu da karışıma yavaş yavaş yedirerek ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yassı yuvarlak şeklini verdikten sonra bıçağın ters kısmıyla üzerinde çapraz çizgiler oluşturun tüm kurabiye hamuruna bunu uygulayın pişirme kağıdı serili fırına dizdiğiniz kurabiyeleri 180 derece fırında 15 dakika pişirin ortası yıldız şeklinde açılmış olan kurabiyelerin yıldızlı kısmına sıkma torbasına aldığınız çikolata kremasından sıkın ve toz antep fıstığı serpiştirdikten sonra afiyetle tüketin.
125 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 adet yumurta 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 su bardağı nişasta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilin 2,5 - 3 su bardağıun
Derin bir karıştırma kasesinde kurabiye hamuru için olan, un hariç tüm malzemeyi karıştırın unu da karışıma yavaş yavaş yedirerek ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yassı yuvarlak şeklini verdikten sonra bıçağın ters kısmıyla üzerinde çapraz çizgiler oluşturun tüm kurabiye hamuruna bunu uygulayın pişirme kağıdı serili fırına dizdiğiniz kurabiyeleri 180 derece fırında 15 dakika pişirin ortası yıldız şeklinde açılmış olan kurabiyelerin yıldızlı kısmına sıkma torbasına aldığınız çikolata kremasından sıkın ve toz antep fıstığı serpiştirdikten sonra afiyetle tüketin.
2 indi veya akşam yemeği arasında poğaça kurabiye kek kısır vb bu tarz şeyler yemek olarak da geçtiğinden 5 çay ın yanında gideblcek biseyler arıyordur
Merhabalar😊
5 çayı birçoğumuz için özellikle de annelerimiz için vazgeçilmez bir öğün bence.😅 Ailenizle ya da arkadaşlarınızla otururken çayın yanında atıştırabileceğiniz hem pratik hem de birbirinden lezzetli tarifler yapabilirsiniz.
Bugün size 5 çayı menünüzü oluştururken bağımlısı olacağınız kendisi küçük lezzeti büyük, lokmalık olarak neler yapabileceğinizden bahsedeceğim. 5 çayı menüsü oluştururken dikkat etmeniz gereken bazı ufak detaylar var. Bunlardan birkaçı şöyle:
Benim 5 çayında servis ettiğim ve genelde kullandığım ürünler ile oluşturduğum 5 çayı menüsünü sizinle paylaşacağım. Umarım beğenir ve misafirlerinizle harika vakit geçirirsiniz.🤩
1- Soğuk Mini Sandviçler / Kanepe
2- Ara Sıcaklar
3- Tatlılar
Menüde gördüğünüz üzere farklı çeşitte ürünler kullanmaya çalıştım. Siz de evinizdeki malzemelerle bu menünün benzerlerini hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun, keyifli günler.😊