Dondurulmuş karides nasıl pişirilir?

Question

Değişiklik olsun diye marketten dondurulmuş karides aldım ana nasıl pişirilir bilmiyorum. Yardımcı olabilecek olan var mı?  Dondurulmuş karides nasıl pişirilir?  Favori  dondurulmuş karides  tarifi olan var mı?

lokomotif-portakal · Accepted Answer

En Güzel Karides Tarifleri Neler?

Deniz ürünlerini çok severim. Sıklıkla tüketirim. Karides pek ana öğün gibi olmasa da balığın yanında yardımcı yemek olarak tüketilebilir.

En çok uyguladığım tarif;

Karides Güveç

Malzemeler;

• 2 ya da 3 domates
• Uzunluğuna göre 1 ya da 2 çarliston biber
• Bir kaç diş sarımsak ( artık sarımsak ne kadar sevdiğine bağlı)
• 1 orta boy soğan
• Kaşar peyniri
• zeytinyağı
• tuz, karabiber

Yapılışı;

İlk olarak orta sıcaklıktaki tavaya soğan ve sarımsağı koyup zeytinyağında öldürüyoruz. Sonrasında biberi ekliyoruz yine yumuşamasını sağlıyoruz. Üzerine domatesi ekliyoruz. Menemen mantığında yapılıyor. Sonrasında karidesleri ekliyoruz. Karides kolay pişiyor. Bir kaç dakika karidesler az biraz domatesleri çekinceye altını kapatıyoruz. Küçük güveç kaplarına alıp üzerine kaşar peyniri tendeki döküp fırına sürüyoruz. Peynirlerin üzerleri kızardığında hazır demektir.

Bir diğer sıklıkla yaptığım tarif;

Karides Şiş
Malzemeler;

• Tereyağı
• Tuz, karabiber
• Sarımsak
• Maydanoz

Yapılışı;

Çok kısık ateşte tereyağını eritiyoruz. Erimiş tereyağına sarımsak ve maydonozu ekliyoruz. Çöp şişe dizdiğimiz karidesleri tuzlayıp, karabiberliyoruz. Sonrasında sarımsaklı, maydonozlu tereyağında arkalı önlü çeviriyoruz. Karides çok hızlı pişen bir ürün. Hemen hemen 5 dakika da pişmiş olacaktır. Hem lezzetli hem pratik bir lezzet tavsiye ederim.

Bir de yurtdışında sıklıkla tüketilen bir tarif var. Aslında karidesi yemenin en güzel tarifi bu. Ancak biraz kalorili. Arada bir yaparsan pek zararını görmeyeceğinizi düşünüyorum.

Acılı Karides Tempura

Malzemeler;

• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tuzu
• 1 şişe maden suyu
• 1 yemek kaşığı acı sos
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Tuz, karabiber
• Sıvı yağ

Yapılışı;

1 yemek kaşığı acı sosun ve 3 yemek kaşığı mayonezin üzerine; un, nişasta, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekliyoruz. Sonra maden suyunu yavaş yavaş ekleyip bir yandan çırpıyoruz. Hazırlanan karışımın içine karidesleri atıp iyice karıştırıyoruz. Sonrasında kızgın yağın içerisine karidesleri yavaş yavaş çatal yardımıyla atıyoruz. Etrafı pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Sonrasında üzerine süslemek için istersen ince kıyılmış taze soğanla servis edebilirsin.

Tariflerde karidesi belirtmedim. Çünkü baş malzeme karides zaten. Bu üçü sıklıkla yaptığım tarif. Favorim acılı tempura. Umarım tarifler hoşuna gider.

Afiyet olsun. Sevgiler. 👍

burkiidiyebilirsiniz · Answer

Karidesimizi suyun içine çözülmesi için alıyoruz.
Sarımsaklarımızı, yeşil biberimizi ve kapya biberimizi doğruyoruz.(isteğe göre mantar da ekleyebilirsiniz.) Tavaya tereyağı ile birlikte malzemelerimizi alıyoruz. Biraz sotelendiği zaman karideslerimizi sudan süzerek ekliyoruz. Karidesi attıkdan sonra tavaya doğradığımız soyulmuş domatesleri ilave ediyoruz. Baharat olarak isterseniz vegata kullanabilirsiniz. Pul biber, toz biber isteğe göre soya sosu ekleyebilirsiniz. Aman dikkat edin soya sosu bol miktarda tuz içermektedir tuzunuzu ona göre ayarlayın. Pişen karidesimizi sıcak güveçe alıp üstüne rendelenmiş kaşar ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun (Aşçı olduğum için özellikle branşım balık olduğu için çok hakimim bu tarzlara)

anlatanlat · Answer

karides bizim işimiz sen nasıl yemek istiyosun onu söyle soguk mezemi, ara sıcakmı , ana yemekmi nasıl istiyosun buzu çözdürülür yenecek kıvama kadar haşlanarak pişirilir suyu tamamen süzülür üzerine kaliteli zeytinyagı tuz ve limon dökülerek soğuk sekilde servis edilir, tere yagı kızdırılır cözülmüş karidesler süzülerek tuzlanır va kızdırılmış treyagında rengi deyişene kadar pişirilir sıcak olarak servis edilir , karidesler çözdürülür soğan yesil biber küp küp doğranır tavada  ya da  güveçde ölene kadar tere yagı ve birazda zeytin yagı ile pişirilir penbelesince kekik pul biber tuz ince toz biber  ya da  birmiktar salca ile biraz daha pişirilir icine 2 diş sarımsak ezmesi katılır ve karidesler eklenir bu sırada 3yada 4 adet domates soyulup dogranarak suyu ile birlikte eklenerek pişirilir pişdiğinde üzerine kasar rendelenerek sıcak servis yapılır

Heellimm · Answer

kucuk karideslerin ayiklandiktan sonra
zeytinyagi
3 diş dogranmiş sarmisak
ortaboy bir domatezin rendesi
ortaboy bir domatesin kucuk kucuk dogranmasi
ayiklanmiş beyaz mantar
bie avuc dogranmiş taze badem
bir adet buyuk sivri biber
kori
kimyon
tuz
karabiber
yenibahar
pul biber
biberiye (taze)
ve bir su bardagi krema
zevke gore içine rende kasar peynir ile harmanlansi ile ortaboy guvec kabında firinlanan , pişmesine yakin ustune kasar peyniri rendelenen bunlarda bir güzel kızarinca fırından cikartilip ayni kapla servis yapın

afiyet olsun

masumcocuk34 · Answer

ben tavada tereyağıyla beraber bi güzel soteliyorum. sonra içine bol sarımsak koyuyorum. isteğe bağlı sivri biber ve domates de koyulabilir ama ben sade olmasından yanayım. tuz ve baharatlarla tatlandırın. sonra güveçe alın, üzerine yine bir kaşık tereyağı koyup fırına atın. -isteğe bağlı kaşar da koyulabilir- tereyağı eriyip karidesler cızır cızır ettiğinde fırından çıkarın ve sıcak sıcak bana bana yiyin :)

Moldovyapapatya · Answer

Merhaba👐

Hayatımda yemedim ama güveç tenceren varsa onda çok güzel oluyor bide tereyağlı yapabilirsiniz öyle yapın buzunun çözülmesini bekleyin afiyet olsun.

Alıntı yapmaya gerek yok hediye kazanmak için çünkü hiç yemedim ama normal annemizin tavuklu sos yaptığı gibi olur forumdaki ama ben toprak güvenç tencerede yapmanı öneriyorum. Biber, tuz.

kırmızılego · Answer

Kabuklarıyla birlikte makarna gibi haşla sonrasında kabuklarını soyup kızgın tavada az tereyağında yüksek ateşte sürekli karıştırarak 2 dakika tut. Tavaya şimdi beyaz şarap ekle (alevlere dikkat et) o şekilde de çevirmeye devam et. Tabağa almadan önce hardal ile (tercihe göre ballı hardal) son karıştırıp servise al. Afiyet olsun

kdsljdkspalsls · Answer

Tavaya 2 kaşık zeytin yağ
1 kaşık tereyağ al kızdır yağı yakma
Karidesleri at hızlı hızlı çevirerek kavur rengi pembeleşinceye kadar. Sarımsak ta 1 diş eklerler ama ben sevmem rengi pembeye dönünce tuz kekik damak zevkine göre ekle bol bol karıştır küçülmeye başlıyıcaklar zaten. Salatayla yemeni tavsiye ederim afiyet olsun.

gokantemur · Answer

Çözdürdükten sonra direkt fritöze atın 3 - 4 dakika sonra çıkarın. Ya da benim en sevdiğim tarif😂 çözülmüş karidesleri teflon tavaya sıralayın aralarına tereyağ, kırmızı toz biber, 2 diş ezilmiş sarmısak. Tavada çevirin iyice nar gibi olana kadar. Karidesler kabuklu dahi olabilir 👍. Çok büyük lezzettir balığın yanında bu meze..

AtomunÇekirdeği · Answer

Afiyet olsun

birbukre · Answer

Şöyle bir video atayım yardımcı olur diye düşünüyorum.

Gizli Üye · Answer

Öncelikle paketteki karidesleri süzgece dökerim biraz sudan geçirirm. Tavada tereyağ eritirip soğan, kırmızı biber, yeşil biber, sarımsak koyup kavururum en son karidesleri atıp ikiüç kez çevirirek pişirirm üzerine karabiber tuz.. Klasik bi tarif olabilir ama bunu seviyorum

Gizli Üye · Answer

Tavaya 2 kaşık zeytin yağ
1 kaşık tereyağ al kızdır yağı yakma
Karidesleri at hızlı hızlı çevirerek kavur rengi pembeleşinceye kadar. Sarımsak ta 1 diş eklerler ama ben sevmem rengi pembeye dönünce tuz kekik damak zevkine göre ekle bol bol karıştır küçülmeye başlıyıcaklar zaten. Salatayla yemeni tavsiye ederim afiyet olsun.

Sanamısorcammmm · Answer

Ben genelde yağda kızartıp pişiriyorum hafif kıtırımsı olmasını seviyorum, soslayarak sarımsak ve kapya biberle soteleyenlerde var ama sevemedim nedense öyle. Afiyet olsun

Okeyeucuncu34 · Answer

Tavaya az tereyağı atıp yağ ısınınca içerisine, temizlenmiş karidesleri atacaksın en fazla 5-6 dk hemen alcaksın afiyetle yiceksin. Mis gibi uzun uzun işleme gerek yok karides güzelse 10 numara 😋

Rafayel16 · Answer

Tavuk göğsünü kullanır gibi efendim. Zaten lezzetleride hemen hemen aynıdır. Biraz yavaş pişer

EssMeeR000 · Answer

Tereyağının içine karidesleri bırakıyoruz sonra kırmızı toz biber atıyoruz üç dakika pişmesi yeterli

Portakal-Çiçeğii · Answer

Daha önce hiç karides yemedim tadını da merak etmiyorum

ezdirmemsana · Answer

Karides tereyaği birlesin yeter her turlu lezetlidir ama memlekette ikiside baya luks

Dery__ · Answer

Balık dünyası ise içindeki bağırsaklar trmizlenmemiş. Temizlemen lazım iade edebilirsen et ben 2 gün sonra götürdüm almadılar. Ev berbat kokacak hiç yapma 20 lira çöp oldu geçmiş olsun. He tadı eh işte ama kokusu berbat

Ibyfk · Answer

Karides yemiştim ve midem bulanmıştı anneme sordum nasıl diye 5 ay dolapta tutmuş o yüzden tazeyken yagda kızartarak yapın ister haşlayın ama kızartma daha güzel oluyor bence

Gizli Üye · Answer

Ben ilk haşlıyorum sonra temizliyorum sonra istediğim tarifi neyse yapıyorum misss

Gizli Üye · Answer

Paketin üzerinde yazıyordur zaten nasıl olacağı. Ben tam çözülmeden kızartıyorum

Murat1418 · Answer

Ben karidesin avcılığını yapıyorum dondurulmuş karides yeme bence bir kere yedim iğrençti balık pazarından taze karides al.

Ahmeterkan1 · Answer

Bı yarım saat bir dışarda belirtirim ondan sonra kızgın yağda kizartirim

kızlarsruyorcoin · Answer

yemek alanında beynim yanıyor

siirbass · Answer

ömrümde görmedim hiç karides :) yapın yiyelim

boşişlermüdürü12 · Answer

Mallesef yapmayı bilmiyorum😢

bilmütercim · Answer

Hiç bir deneyimim yok

pumpkindaly · Answer

Kabuklarını soydun mu

HesapsızHayat · Answer

hayatımda hiç yemedim

sliderbaby · Answer

youtube dan izle en guzeli

CaptainKerem · Answer

Tavaya at çözülsün işte baharatla bide tamam 😂

barısoz21 · Answer

Bu ülkede ekmek alamayan varken:))

Saziye18 · Answer

Mikrodalgaya at açılır <3 <3

Pestil · Answer

Miğde bulandırıcı.

DQanS · Answer

Kızgın yağ içinde çıtır çıtır mis

adilinsan07 · Answer

Mangal yapılıyor bildiğim.

Gizli Üye · Answer

Cidden nasil pisiriliyo bu

seyitkan · Answer

Ben sogus seviyorum

Dondurulmuş karides nasıl pişirilir?

En Güzel Karides Tarifleri Neler?

Karides Güveç

Acılı Karides Tempura

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Merhaba👐

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!