Kuru fasulye yapacağım, bir gün önceden ıslatmak gerekiyor mu?

Question

Arkadaşlar merhaba ilk defa kuru fasulye yapacağım yarın birgün önceden ıslatma gerekiyor mu yoksa yarın düdüklüde haşlayıp yapsam da olur mu birde ayrıntılı tarif yazarmısınız teşekkürler 🙂

İnci_tanesiii · Accepted Answer

Selam 🌸 Eğer kuru fasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletirsen sabah uyanınca da kahvaltını hazırlarken onuda ocağa koyarsan kahvaltın bitmeden o haşlanmış olur... fazla haşlayıp buzluğa atabilirsin ama ezmeyeye dikkat etmelisin hemen geçelim tarife 🥣

Etli kuru fasulye tarifi.

Malzemeler.

Yarım kilo kuru fasulye
200 gr kuş başı et ( dilersen tavuk göğüsü de olur sucuklu da olur)
2 soğan
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, pul biber

Yapılışı.

Bir gece öncesi fasulyeler suda bekletilir ertesi gün süzülür yıkanır tenceye alınır ve üzerini geçecek kadar su konup haşlanır. Üzerinde köpük biriktikçe o köpüğü alınır... kaynamaya başlayınca 10 dk sonra süzülür tekrar haşlamak için tencereye konur sıcak su eklenir tekrar kaynatılır bunu ne için yaptık midenize dokunmasın diye. Güzelce haşlanır süzülür.

Eğer etli yapacaksınız etlerde o sırada haşlayın bir tenceye koyun ve etler suyunu salıp çekince 3 bardak su koyun ve yumuşayana kadar haşlayın.

Bir tenceye 6-7 kaşık sıvı yağ ile doğranmış soğanı koyun ve yağda güzelce kavurun.

Domates salçasını ve biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.

Haşlanan etleri ve fasulyeleri ekleyin karıştırmaya devam edin.

Tuzunu ayarlayın ve sıcak su ekleyin fasulyeleri 4 parmak boyutunu geçecek şekilde su eklemeye devam edin.

Ocağın altını orta ateşe alın ve kaynamaya bırakın.

Kaynayınca altını kısın 1 saat kaynatın Yemeğimiz hazır.

Afiyet olsun. 🍁

Kuru fasulye yapacağım, bir gün önceden ıslatmak gerekiyor mu?

Eurast26 · Accepted Answer

öce suya ne kadar yapacaksan ısla zaten şişecektır ıcıne tuz ve 1 dilim ekmek koy sonra haşla haşladıktan sonra suyunu değiştir ve yıka sonra bir tencereye soganı doğra küçük küçük kavurduktansonra bıber doğra ve onu kavur yağ ile birlikte sonra da bırazcık kıyama 200 gram kadar onlada kavurmaya devam et kı kıyma yanmasın sonra salca ve sıcak su ıle ılave edebılırsın sonra tuz ve sevdıgın baharatları ilave edıp en son da kabuksuz domates doğrayıp karıstır ıyıce sonra lucuk kasede 4-5 kasık un koy ve cırpıp karıstur su ıle unu curu bir şekilde sonra kaynayan fasulyene ılave edıp 2-3 taşım kaynaıp servis edebilirsin afiyet olsun

LBBKS · Answer

Birgün suda beklet sonra hepsini haşla sonra buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atıp kullanabilirsin.

burasıADaNAmerkez01 · Answer

Havalar artık sıcak akşamdan ıslama kokakr ekşir yarın ıslamadan. haşla daha gzuel oluyor ben hiç ıslamam pişireceğim zaman ocağa koyar haşlarim

antepirpirim · Answer

Tabikide birgün önceden ıslanınca daha güzel oluyo kuru fasulye

sanamısorcammm · Answer

2 gece önceden ıslat düdüklü tencereyle uğraşmana gerek kalmaz.

dudunmubeni · Answer

Islatsan da olur ıslatmayıp yarın haşlasan da olur ama ıslatırsan daha güzel olur :d

geckalmalar · Answer

geceden ıslat daha güzel oluyo

Gizli Üye · Answer

Bu mevsimde yeşil fasulye yapılır

Gizli Üye · Answer

Adı üstünde kuru ıslatma kız 😀😀😀

Kuru fasulye yapacağım, bir gün önceden ıslatmak gerekiyor mu?

Etli kuru fasulye tarifi.

Malzemeler.

Yapılışı.

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Kuru fasulye yapacağım, bir gün önceden ıslatmak gerekiyor mu?

Etli kuru fasulye tarifi.

Malzemeler.

Yapılışı.

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!