Makarnanın yanına hangi tavuk ya da et yemeği yakışır?

Merhabalar 🎈 Konu makarna olunca gözümden kalpler çıkıyor resmen. Her gün olsa bıkmadan yerim. Ama ben spagetti ya da fettucini seviyorum. Bu ikisi olsun elimde malzemeler olsun bana yeter. Özellikle bende makarna yapacaksam önce sosuna karar verip sonra yanında ya balık, ya tavuk ya da et tercih ediyorum. Eğer peynir soslu bir makarna yapıcaksam tavuk ya da et; pesto soslu, sebzeli ya da Kaliforniya biberleri eşliğinde bir sos yapacaksam balık; özellikle ton ya da somon tercih ediyorum. Gelelim hangi tavuk ya da et yakışır kısmına. Ben makarnanın yanına tavuk göğsü tercih ederim tavuklu yapıcaksam. Tavuk göğsünü ya zeytinyağ, sarımsak ve baharat ile marine edip ızgara yapıp yanına koyarım ya da yaptığım peynir sos karışımına tavuk göğüslerini julyen kesip bibeleride julyen kesip soteleyip makarna ile harmanlarım. Et olacaksa o zaman T-bone dediğimiz et özellikle orta pişmiş olarak yanına koyarım. Makarna üzerine tereyağ, mozarella, süt ile sos hazırlayıp servis ederim. ya da orta pişmiş biftek yine ızgarada ya da julyen kesip sotelemeyi tercih ederim. Özellikle pişerken defne yaprağı , sarımsak, zerdeçal, fesleğen, biberiye gibi baharatlar ile harmanlayıp o eti güzelce soteleyip makarna ile buluştururum. Afiyet olsun..

Selam✨

Makarnanın yanına tavuk ve et yemeklerinden yakışan yemek çok var fakat son yıllarda herkesin yaptığı gibi kremalı yemekler çok güzel gidiyor.

Türk yemekleri genelde pilavla yenir ama et çeşitleri belirli soslarla yaoıldığında makarna ile yakışıyor.

Ben aşağıda belirttiğim gibi soslanıp içine koyulan hallerini seviyorum.

1-Soslu Karides

2-Salçalı Köfte

3-Köri Soslu Tavuk

4-Samon