Buzlukta bekleyen etimin rengi koyulaşmış. Bununla yemek yapılır mı?

Arkadaşlar merhaba, buzluktaki et neden kararır? Koku falan yok, etin üst kısmı da kırmızı ama altta kalan etlerin rengi koyulaşmış baya. Bozulmuş mudur?
Buzlukta bekleyen etimin rengi koyulaşmış. Bununla yemek yapılır mı?
Cevapla