Yörenize, ailenize ait tören ve özel gün yemekleri nelerdir?

Question

Tören yemekleri sünnet, düğün, doğum, ölüm, bayram gibi özel durumlarda yapılan yöreye ait olan yemeklerdir. Türk mutfağı ise bu sembolik yemekler konusunda bence çok bereketli.

Yörenize, ailenize ait tören ve özel gün yemekleri nelerdir?

Yörenize, ailenize ait tören ve özel gün yemekleri nelerdir?

onur26vw · Accepted Answer

Annemin memleketi Dağküplü köyünde, düğünlerde, mevlitlerde ve cenazelerde genellikle çorba, etli nohut, şehriyeli pirinç pilavı, salata, komposto, helva ikram edilir. Cenazeye katılanlar, mezarlık çıkışında lokum alırlar.
Babamın memleketi Yarımca köyünde anneminkiyle benzerlik taşısa da, tek farkı haşhaşlı gözleme ayırıyor.
Toplu yağmur duasına türbenin 1 km aşağısındaki düzlükte bütün köylüler (12 köy on bine yakın kişi) sabah köylerin belirlediği konumlarda toplanıyorlar. Yağmur duasından 1 saat önce "Tomata" denen karışık kahvaltı benzeri ikram yapılır. Sonra yağmur duası ve öğle namazı kılınır (Katılanların %98'i erkek, %2'si kadın). Sonra yine öğle yemeği için ikinci kez toplanırlar. Yemeklerde cacık, et yemeği, bulgur pilavı, çorba ikramı veriliyor. Yemekten sonra dağılıyorlar. Annein ve babamın memleketleri toplu yağmur duası mekanı ortak. Çok yağışlı havalarda köyler kendi aralarında yaparlar.

By_Barsss · Accepted Answer

Düğünler de ve ya sünnetlerde bunlar yapılır hazırlıklar 1 hafta önceden falan başlar herkes toplanır mantı yapılır sarma sarılır sütlaç yerine bazen fıstık helvası kullanılır yöreye özgü güzel Bi tatlı, tüm yemekler bahçedeki fırınlarda odun ateşinde pişer harika tatları olur bizde böyle yani :)

gecekusum3434 · Accepted Answer

Annemin zeytinyağlı dolması olmazsa olmazıdır meşhurdur ve gelenek haline gelmiştir her bayram mutlaka yapar sanırım tatlı bir anı olarak tadı damağımızda kalacak bundan sonra

fukanınhatunu · Accepted Answer

Bizde diğerlerinden farklı olarak keşkek var. Yapması zahmetli olduğu için ve bir yapmaya çok yapıldığı için bereketli derler 😊 üzerine tereyağ eritilip servis edilir.

_BeBeRuhii_ · Answer

Yemekli düğün yapanlar var ama çok nadir. Ölümlerde pide dağıtılır istenirse

likeyoungh · Answer

Bir çorbadan daha fazlası: Karalahana çorbasıSarmaların şahı: Karalahana SarmasıTürkiye'nin en lezzetlisi: Kuru fasulye. Parmak ısırtan lezzet: Karadeniz Pidesi. Uzayıp giden lezzet: Kuymak. Ekmeğin en sarısı: Mısır Ekmeği. Otun Karadenizlisi: Hoşkıran Otu KavurmasıSanırım anlaşıldığı gibi Doğu Karadeniz’liyim

grixxman · Answer

Bayramlar da sarma ve baklava biliyorum. düğünler de düğün çorbası. günümüz de ki cenazeler de ise ayran pide dağıtımı yapıyorlar.  İzmir  de ölen kişi için lokma dağıtılıyor. bir kez yemiştim. Allah rahmet eylesin.

perlamare · Answer

Bizim yörenin olmazsa olmazı da keşkektir. @fukaninhatunu görselini koymuş ve tarifini yapmış. Aynısının tıpkısı :)

Ayzıiıttt · Answer

Ölen olunca eskiden pilav üstü et yanında yufka külahda şeker verirlerdi şimdi hep pide 🥺o yüzden gitmiyorum artık gerek kalmadı.

Affedilmeyen · Answer

bayramlarda yuvalama yenir:)) her ramazan bayramında bayram yemeğimiz yuvalama antep yöresine ait:)

zelperi · Answer

Çok yerde yaşadım bu nedenle çok var: Enginar pilavı  Kebaplar  Baklava Kete falan filan kısaca iç anadolu güneydoğu anadolu ve ege

Managermann · Answer

Düğün çorbası, etli nohut yemeği, yaprak sarması, tereyağlı pilav, üzüm hoşafı, baklava.

Ser4pyalcin · Answer

2008’de babaannem ölmüştü yozgata gitmiştim ilk kez pilav üstü et ve helva dağıtıyorlardı

yanagideliklibey · Answer

Bizim orda düğün, nişan, asker eğlencesi, kına gibi zamanlarda yemekler aşçı tutulup yemekler verilir. Düğün çorbası, etli kuru fasulye, kabine pilavı, helva vb yemekler yapılıyor.

bradtpcca · Answer

Patlıcan/pırasa böreği, sura, kapama, avuşka 😋😋😋

Wosty · Answer

Yogurt corbasi vardi bir ara

semxsem · Answer

Bayramlarda börek baklava adettendir

1berfin · Answer

her zamanki gibi goşt😂(et)

v0lkn · Answer

Net bir yemek yok bildiğim

44asi44 · Answer

İçli köfte bayramlarda olmazsa olmazdır bizde

jasmina12 · Answer

pilav, dolma gece gece😂😂

doğayuce · Answer

Kebab Şalgam en basit ödenekleri

Yörenize, ailenize ait tören ve özel gün yemekleri nelerdir?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Yörenize, ailenize ait tören ve özel gün yemekleri nelerdir?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!