Kekin güzel kabarmasi için ne yapmalı?

Gizli Üye

(25-29)

Merhaba, kek yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olması dışında, kabarmasindaki püf noktalar nelerdir? Bilgi sahibi arkadaşlar benimle paylaşsın lütfen. Teşekkürler 🙏🏼

Cevapla

Güzellik Soruları

Çok Süper Cevap

Cailleach Takip Et
FenomenMaster Yaş: 45

+1 yıl

Selamlar,

Kekin güzel kabarması için;

* Un elenerek tarife eklenmeli
* Önce şeker ve yumurta çırpılmalı, ardından kuru malzemeler bir araya getirilip yavaş yavaş eklenmeli
* Fırının kağağı pişirme sırasında açılmamalı
* Mutlak önceden ısınmış fırın kullan
* Kalıbı yağlamak bazen kekin yanlara tutunarak kabarmasını önler. Yağlı kağıt kullanmak her zaman daha doğrudur.

0

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

YessiiM Takip Et
FenomenGuru Yaş: 27

+1 yıl
Merhaba. ☺️
Öncelikle senin de bildiğin gibi bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmalı.

Gelelim diğer püf noktalarına,
- Kekinin güzel bir şekilde kabarması için şekerini iyice gözden kaybolana kadar yumurtayla çırpmam gerekir.
- Un, kabartma tozu, kakao ve vanilya gibi kuru malzemelerini eleyerek kullanman gerekir.
- Kek hamuruna en son unu eklemelisin ve unu ekledikten sonra çok fazla karıştırmamakta önemlidir.
- Kek karışımına 2-3 damla limon eklemen de kekinin kabarmasına yardımcı rol oynar.
- Kekini koyacağın fırını önceden ısıtman gerekir. 180 derece kek için iyi bir ısı ayarıdır.
- Fırın ısısı çok yüksek olursa kekin dışı pişer ve içi çiğ kalabilir bu da kekin çökmesine sebep olur.
- İlk yarım saat fırını açmadan pişirirsen kekinin çökmesini engellemiş olursun.
  
  Kolay gelsin. ♥️
0

0 Yorumla

merakettimmişte Takip Et
Master Yaş: 37 , eic 99%

+1 yıl

benim kekim çok kabarır ama inan püf noktasını bilmiyorum bir de böyle çok kabarır benim kekim dediğimde kendi kendime nazar değdirip keklerimin bi süre kabarması durmuştu 😂

1

2 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  Nazar değmesin 🙈🧿
  
  Yorumla
- merakettimmişte
  
  +1 yıl
  bir de malzemelerin hepsini kaliteli ürünlerden kullan
  
  Yorumla

gdyshdhdj Takip Et
Xper 4 Yaş: 23

+1 yıl

Şeker yumurta homojen karışmalı
Kıvamı çok cıvık olmamalı
Pişirmeye yollamadan önce tezgaha vurulmalı ki kabarcıklar gitsin bu sayede eşit kabarır
Yumurta da taze olmalı
Bide fırın kapağı açılmamalı
Bide 170 deredecen yüksek pişirilmemeli lazımsa tatlı tarifeleri de verebilirim

1

1 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  Şerbetli ve çok meşakkatli olmayan bı tarif verebilir misiniz 🙏🏼
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

fukanınhatunu Takip Et
FenomenMaster Yaş: 24

+1 yıl

Kek Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken 9 Şey ↗

Sizi @_BeBeRuhii_ nin bencesine alalım her detayı yazmış aynılarını yazmak saçma olurdu 😍🎈

1

1 Yorumla
- _BeBeRuhii_
  
  +1 yıl
  Çok teşekkür ederim ❤🌷⚘
  
  Yorumla
devrikmuhalif Takip Et
Guru Yaş: 43 , eic 90%

+1 yıl

Ünlü gurme şef aşçı @jcometopapa konunun uzmanı
Sayın hocam hepimiz biliyoruz ki sizin yaptığınız tüm kekler ramazan davulu gibi kabarıyor
Nedir sırrı
Neden nasıl sizinki bu kadar kabarıyor

1

3 Yorumla
- jcometopapa
  
  +1 yıl
  Bu işin sırrı, kabartttrma dozunda değil, herkes bunu yanlış biliyor. Bir şeyin kabarmasını sağlamak için öncelikle immyeahhh diyebilmelisiniz. Bunun haricinde de keki yani kek diye tabir ettiğimiz kabarmasını istediğimiz şeyi parmak uçlarınızla biraz ovalayıp, sonra da oklavanızla biraz da yuvalayıp yuvanın sıcaklığı 180 santigrat dereceyi bulana kadar işleme devam ettirmelisiniz. İyice suyunu çekecek, iyice kabaracak yandımmm imyaaahhhhh diye bağıracak...
  
  Yorumla
- devrikmuhalif
  
  +1 yıl
  @jcometopapa kabardım sayın hocam
  
  Yorumla
- jcometopapa
  
  +1 yıl
  Sakin ol yiğenim, cama camcıya kabarma hemen
  
  Yorumla
Gizli Üye
(18-24)

+1 yıl

Kabartma tozunu vanilyayı unu kakaoyu hepsini ele ve yumurtayı da iyice çırp gerçekten çok farkediyor

1

0 Yorumla
Ayzıiıttt Takip Et
Master Yaş: 108 , eic 32%

+1 yıl

Elemek gerekiyor undan tut kabartma tozuna kadar bunları iyice karıştırıp öyle eklemelisin harca.

0

3 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  Önceden ayrı bir kapta mi elenip karıştırmalı? Eleyerek ekliyorum normalde ama malzemelerin üstüne 🤔
- Ayzıiıttt
  
  +1 yıl
  Evet hepsini karıştır öyle ekle farkı göreceksin.
- Soran
  
  +1 yıl
  Tamamdır teşekkürler
KayıpKrɔmɔzɔm Takip Et
Bilge Yaş: 25 , eic 99%

+1 yıl

ben kabartamayınca kek yapmayı bıraktım..

1

0 Yorumla
ddarkdayss Takip Et
Guru Yaş: 23 , eic 100%

+1 yıl

Kabartma tozu kullan.

1

0 Yorumla
Sylsofo Takip Et
Xper 1 Yaş: 27

+1 yıl

Kabarsa ne olur kabarmasa ne olur önemli olan tadı değil mi

0

0 Yorumla
Gizli Üye
(30-35)

+1 yıl

Hamur kabartma tozu kullan

1

0 Yorumla
emziksizkedi Takip Et
Yoda Yaş: 33 , eic 98%

+1 yıl

Dua etmeli

1

0 Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Kekin güzel kabarmasi için ne yapmalı?

Kekin güzel kabarmasi için ne yapmalı?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!