Tavuk fırında biraz pisti sonra elektrik gitti bozulur muu?

Merhaba,
Soruyu geç görsem bile yanıt vermek istedim 😅
Anladığım kadarıyla elektrik on dakika içerisinde gelmiş. Bu durumda yine de akılda 'acaba bozuldu mu?' sorusu belirmiş. Elektrikler on dakika içerisinde geldiği için tavuğunuza hiçbir şey olmamıştır. Ki bunu tecrübe etmişsiniz.

Bunun yanında olurda elektrik geç gelseydi ne olurdu, ne yapılabilirdi?Elektrik geç gelseydi bile gerekli önlemler ile tavuğa hiçbir şey olmadan tavuk muhafaza edilir veya yenilirdi. Ee nolcak şimdi?

Bir kere ilk olarak elektriğin gelmesi yarım saat kırkbeş dakikaya kadar beklenebilir. Çünkü tavuk dışarıdaki ısıdan uzakta fırının kendi ısısında beklerdi. Ve bu daha sağlıklı olurdu.

Verilen süre bittikten sonra tavuğu fırından çıkarıp bozulmasın diye dolaba atabilirsiniz. Çünkü fırının kendi ısısı geçince tavuk bozulmaya, ekşimeye yüz tutacaktır.

Bunun haricinde yine verilen süre bitince tavuğu fırından çıkarıp uygun bir tencereye alıp ocağın üstünde pişirmek de tavuğu kurtarma yollarından biridir. Ocağa alınca tavuğu arada bir çevirin ki eşit bir şekilde pişsin kızarsın 🐣. Haa bir de tavuğun form olarak yani bütün mü parça mı nasıl fırına atıldığını bilmediğim için tavuğu başka uygun bir kaba alın dedim. Eğer oluyorsa tavuğu kendi kabında ocağın üzerine alabilmek daha iyi olur. Böylece sosu vs heba olmamış olur.

Yazdıklarım şu an olmasa bile ileriki zamanlarda umarım işinize yarar 😀😀😀
Afiyet olsun 😀