Pirinç pilavı yaparken kapağı açık mı olmalı kapalı mı?

Gizli Üye

(25-29)

iyi pirinç pilavı için püf noktaları nelerdir

Cevapla

1 kişi beğendi

Çok Süper Cevap

Vaveylaaaaa41 Takip Et
FenomenGuru Yaş: 36

+1 yıl

Pirinç pilavı yapmak mutfakta Nirvanaya ulaşmaktır.😃😃
O kadar çok dikkat isteyen bir yemek ki her insanın pilav yaparken başına türlü türlü iş gelmiştir.
Ben suyunu ayarlayamayinca o pilav lapa olduğu zaman sinirden gülmeye başlıyordum. 😂 😂
Ölçüsüne göre bile yapsam sanki çiğ kalacak diye hep ekstra su ekliyordum.
Neyse gelelim sadede;
Pirinci orta ateşte güzelce kavurduktan sonra, suyunu göz kararı ekle ve kapağını kapat altını kıs kesinlikle kapağını kaldırma zaten yaklaşık 10 dakika sonra suyun çekmiş oluyor.
Pişmeye yakın gözcüklerde su kalmadıysa altını kapat ve mümkünse tencereyi sar demlenme aşaması güzel olursa pilavın tane tane dökülür.

0

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

KasiyerBüşüü_ Takip Et
Master Yaş: 28

+1 yıl

Güzelce pirinc islat yika. Tereyağı veya sıvı yağ köy geniş bir tencereye şehriye koy kahverengilesene kadar kavur sonra suyunu suzdugun pirinci dok beyazlıklari gidene kadar karıştır sıcak su gezdir üstüne gelecek kadar sonra tuz at karıştır kapağını kapat şu kaynayana kadar altını hafif ac su kaynayinca da en kısıkta suyunu çekene kadar pisir. Tadına bakarsın pirinç pişmemiş ise biraz daha sıcak su ekleyip pişirirsin kısık ateşte.

0

2 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  bazı taneler yumuşak bazı taneler sert oluyor. neden böyle olabilir
  
  Yorumla
- KasiyerBüşüü_
  
  +1 yıl
  Pirinçle alakali
  
  Yorumla

önemsizzamankaybıı Takip Et
Bilge Yaş: 31 , eic 80%

+1 yıl

Pirinç pilavı yaparken püf nokta pirinç ıslak suda bekletmek ya da kuru olması falan değil. Her yaptigimda tutturuyorum asla lapa olmaz. Bak şu şekilde oranlar önemli mesela 1 su bardağı pirinç icin 1.5 su bardağı su kullan. Ayrica suyu ekledikten hemen sonra karistir biraz ve 1 yemek kaşığı limon suyu sık. Kapağını kapat bej mesela şeffaf kapak kullanıyorum zaten hemen anlıyorsun. Pilavım hep bu şekilde oluyor bak.

0

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

nordun_gadasi Takip Et
FenomenEfsane Yaş: 36

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 16,1b cevap paylaştı.

Kapalı olması gerekir gadası

0

0 Yorumla
hayalmee Takip Et
Master Yaş: 37 , eic 70%

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 2,1b cevap paylaştı.

Sıvı yağ da pirinci kavur kavurdukça topak topak olacak dağılana kadar orta ateşte kavur tereyağı ekle suyunu ver pirinçler içinde rhatça hareket etsin çok su kullanma biraz limon sık ve 2 tane kesme şeker at karıştır kapağı kapat kısık ateşte demle suyunu çeksin sar kenara kaldır

1

7 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  sıcak su mu soguk su mu eklemeliyim
  
  Yorumla
- hayalmee
  
  +1 yıl
  Sıcak su olur bir de pilavı demlemeden önce pirincini sıcak tuzlu su da beklet ve iyice yıka nişastası gitsin
  
  Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  bazı taneler yumuşak bazıları sert oluyor. sizce neden olabilir
  
  Yorumla
- hayalmee
  
  +1 yıl
  Allah Allah sen nasıl yaptığını bir anlat canım
  
  Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  şehriyeyi kavuruyorum. pirinci atıyorum. kavuruyorum. sıcak su da koyuyorum. tuzlu suda da bekletiyorum. olmuyor
  
  Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  acaba ben iyi kavuramadığım için mi olmuyor
  
  Yorumla
- hayalmee
  
  +1 yıl
  Bak kavurmaya başlayınca pirinç yapış yapış oluyor kavurdukça kısığa yakın orta ateşte kavur pirinçler tane tane gibi ayrılmaya başlayınca tereyağını ekle tereyağı ile çevir erisin yağ suyunu 2 tane şekerini ve bir kaç damla limon suyunu ver suyunu çeksin
  
  Yorumla
__DeliHatun__ Takip Et
FenomenGuru Yaş: 29

+1 yıl

Kapalı olmalı kısık ateşte çok karıştırma ama arada dibine bak suyunu çekmiş mi diye

0

0 Yorumla
PolyannaElisa Takip Et
Guru Yaş: 27 , eic 45%

+1 yıl

Tencerenin ağzı hep kapalı olur.
İlk suyu fokur fokur olana, suyunu biraz çekene kadar orta ateşte durur.
Daha sonra kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişer.

0

2 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  sıcak su mu soğuk su mu eklenir
  
  Yorumla
- PolyannaElisa
  
  +1 yıl
  Sıcak su eklemelisin.
  
  Yorumla
KuşKQnmaŽHayrįye Takip Et
Guru Yaş: 42 , eic 95%

+1 yıl

Kapakta hava deliği varsa kapalı yoksa yarı açık.. suyunu çekmeye yakın kapağı kapatır ve kısık ateşte çıtırdama sesine kadar bekle.. sonra ocağı kapat.. kapak arasına havlu kağıt koyarsan daha garanti olur.

0

0 Yorumla
Çaykovskiii Takip Et
Guru Yaş: 27 , eic 36%

+1 yıl

Bende yemek yapmayı yeni öğreniyorum. O kadar çok denedim ki pirinçi ne kadar kavurursan o kadar güzel oluyor. Kapak kapalı olmalı

1

4 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  yeteri kadar olduğunu nasıl anlayacağım
  
  Yorumla
- Çaykovskiii
  
  +1 yıl
  Kavurmayı mı?
  
  Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  evet
  
  Yorumla
- Çaykovskiii
  
  +1 yıl
  Pirinçler ayrılıyorsa kavrulmuş demektir rengi biraz daha şeffaflaşıyor. Pilav yaparken pirinci çok tatlı yaparken az yıkamak da önemli
  
  Yorumla
Efuli26 Takip Et
Xper 6 Yaş: 29 , eic 98%

+1 yıl

Tuzlu sıcak suda bekletilir. Iyice yıkanır ve süzülür. Tereyaginda tane tane olacak sekilde kavrulur kaynar su dökülür (1 su bardagi pirince 1.5 tan1 parmak eksik su) tuzu ve imi damla limon sıkılır.

0

2 Yorumla
- Efuli26
  
  +1 yıl
  Ve kapak suyunu cekip pisene kdr hic açılmaz
  
  Yorumla
- Efuli26
  
  +1 yıl
  Ve kapak pisene kdr açılmaz
  
  Yorumla
manisali_yakisikli Takip Et
Xper 7 Yaş: 25 , eic 97%

+1 yıl

Gün de yarim kilo 3 buck şu bardağı yapar yerim hepsi tane tane dökülüyür baba

0

0 Yorumla
Xavinaldo Takip Et
Xper 5 Yaş: 41

+1 yıl

Kapalı olmalı tabiki. Kaynadıktan sonra çok kısık ateşte pişir birde pirinçleri kıtır kıtır olana kadar iyice kavur

0

0 Yorumla
korkmazCHT Takip Et
Master Yaş: 34 , eic 33%

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 357 cevap paylaştı.

Yari acik saha uygundur.

0

0 Yorumla
_Bizedemilololo_ Takip Et
Xper 5 Yaş: 25 , eic 99%

+1 yıl

Kızık ateşte 30 dk kapalı

0

0 Yorumla
efex98 Takip Et
Guru Yaş: 28 , eic 36%

+1 yıl

Ben makarnayi bile yapamiyorum :d

0

0 Yorumla
Solmez0634 Takip Et
Yoda Yaş: 51 , eic 53%

+1 yıl

Kapalı ve kısık ateş.

0

0 Yorumla
Massimo6 Takip Et
Yoda Yaş: 35 , eic 35%

+1 yıl

Beceremediğim tek yemek 😕

0

0 Yorumla
Sazimentt12 Takip Et
Master Yaş: 34 , eic 43%

+1 yıl

Kapalı olmalı kısık ateşte

0

0 Yorumla
Liliann_ Takip Et
Master Yaş: 35

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1b cevap paylaştı.

Kaynarken kapalı olmalı

0

0 Yorumla
gokhanse88 Takip Et
Xper 3 Yaş: 38

+1 yıl

Anneme sorayım isyersen😊

0

0 Yorumla
şükran2323 Takip Et
Yoda Yaş: 29 , eic 41%

+1 yıl

Hafif açık bırak

0

0 Yorumla
FeroniaY Takip Et
Guru Yaş: 26 , eic 98%

+1 yıl

Kapalı olmalı

0

0 Yorumla
karamellim Takip Et
Xper 5 Yaş: 24

+1 yıl

Kapakk tamamen kapalı olmasın

0

0 Yorumla
Meraklm Takip Et
Yoda Yaş: 32

+1 yıl

Kapağı açık olmalı

0

0 Yorumla
Bayankedigözz Takip Et
Xper 5 Yaş: 30

+1 yıl

Yarım bırak

0

0 Yorumla
müzisyen98 Takip Et
Xper 2 Yaş: 28

+1 yıl

Kapalı...

0

0 Yorumla
Kontrast23 Takip Et
Xper 3 Yaş: 34

+1 yıl

Yarı açık

0

1 Yorumla
- Kontrast23
  
  +1 yıl
  Öğrenci evindesin dimi 😂😂 kesin
  
  Yorumla
Ciobaba001 Takip Et
Xper 4 Yaş: 35

+1 yıl

Kapalı tabi ,

0

0 Yorumla
Gadisgilaa Takip Et
Xper 4 Yaş: 24

+1 yıl

Hayır kapalı olmalı

0

0 Yorumla
MERİÇDEMİRRR Takip Et
Xper 5 Yaş: 36

+1 yıl

kapalı bence

0

0 Yorumla

Devamını Gör(12)

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Pirinç pilavı yaparken kapağı açık mı olmalı kapalı mı?

Pirinç pilavı yaparken kapağı açık mı olmalı kapalı mı?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!