Yumurtanın beyazı lastik gibi oluyor neden?

Sporcu olduğum için günde en az 1 kg kırmızı veya beyaz et yiyordum. Doktorlarım bir süre yumurta yememi söyledi potasyum için. Yumurtayı kaynatıyorum beyazı lastik gibi oluyor neden? Çiftlik, köy yumurtası hepsinden denedim hep beyazı lastik gibi oluyor. Öyle olunca da midem bulanıyor yiyemiyorum.. Yardımcı olun lütfen yumurta nasıl haşlanır, sıkıntı bende mi yumurtada mı?
Yumurtanın beyazı lastik gibi oluyor neden?
Cevapla