Sadece alttan ısıtmalı fırında kekin üstü nasıl pişer?

Merhaba,
soru başlığından pek bir şey anlaşılmadığını biliyorum. Budapeşte’de yaşıyorum ve burada yaşadığım evde (genel olarak her evde¿) sadece alttan ısıtma özelliği olan bir fırın var. Üst ısıtması mecvut değil yani alttan yukarı doğru ısınıyor fırın. Bunu pek nasıl tarif edeceğimi bilmiyorum. Kek yapmak istediğimde altı çok iyi pişmesine rağmen üstü bir türlü pişmiyor ne yapmam gerek? Keki çevir demeyin çünkü üstü sıvı olduğu için kek çevrilmeyip parçalanıyor. Teşekkürler yardım için şimdiden.
Güncellemeler
+1 yıl
https://hizliresim.com/zwu0GA Fırının fotoğrafı
Sadece alttan ısıtmalı fırında kekin üstü nasıl pişer?
Cevapla