4 bin takipçiye özel hangi şerbetli tatlıyı yapayım? Baklava mı, ıslak kurabiye mi?

Baklava Türk tatlılarının kralıdır, baştacıdır. Baklava Türk mutfağının en meşhur ve en beğenilen tatlılarından biridir. Türk tatlıları arasında baklavanın yeri bir başka. Görünüşü ile sizi çağırır, bir kez tadınca da ikinci çatalı almanız kaçınılmazdır. İyi bir tatlıcıdan alınmış baklavanın yerini hiçbir şey tutamaz

Baklava denince akla ilk önce Antep gelir ama Antepli ustalar ülkenin dört bir yayına dağıldığından pek çok şehirde lezzetli baklavaların tadına bakmak mümkündür. Bir rivayete göre erkekler daha çok fıstıklı, kadınlar ise cevizli baklavayı sever. Baklava hamurunu en iyi erkek ustalar açıyor çünkü oklavayı kullanırken güç sarf etmek gerekiyor. Baklava yapımında usta kadar oklava da önemli bir yer tutuyor. Oklava mutlaka armut ağacından baklavayı pişirmek için kullanılan odun da meşe ağacından olmalıdır

Bu kadar övgüden sonra baklavasız olmaz diyorum 😃

Islak kurabiye tercih ederdim. Her nekadar farklı bir baklava da düşünseniz bu kakao ve şerbet uyumu daha daha lezzetli geliyor bana.