Türkiye'de mascarpone peynirini bulmak çok zor olduğu için tariflerde genellikle tuzsuz labne peyniri kullanılır. Krem peynir kullanılmaz. Tiramisunun en önemli püf noktası peyniridir. Biscotti savoiardi'yi ise marketlerde kedi dili bisküvi adıyla bulabilirsiniz. Daha pratik bir tiramisu tarifi arayanlar ise tatlılarında kedi dili bisküvi yerine hazır pasta tabanı kullanabilir..💫
Gerçek bir tiramisu yapmak istiyorsanız peyniri mascarpone peyniridir. Genelde labne ya da krem peyniri kullanırlar. Tercih olsa da bu peynirler; tiramusunun peyniri mascarpone peyniridir. Marketlerin peynir reyonlarında bulabilirsiniz. Labne ya da krem peyniri konulan tiramisu yalancı tiramisudur bana göre.
En İyi Cevaplar