Brownie'nin içi neden pişmedi?

Bugun ilk defa brownie yapayım dedim bir siteden baktigim tarifle yapmaya calistim ama üzeri çatladı ve pişti ama içi pişmedi 160 derecede 35 dk pişirdim denildiği gibi. Nedeni nedir sizce?
Brownie'nin içi neden pişmedi?
Cevapla