Rondosuz nasıl humus yapabilirim?

Humus Tarifi'nin Malzemeleri
500 g koçbaşı nohut (Haşlanmış, kabukları alınmış hali ile, yaklaşık 2-3 su bardağı)
1,5 çay bardağı ılık su
Humus için;

1 çay bardağı ılık su
1/2 (yarım) çay bardağı tahin
1 çay kaşığı kimyon
4 çorba kaşığı limon suyu
3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz
Süslemek için:

Kimyon
Kırmızı pul biber
Sumak
Kıyılmış maydanoz
Arzuya göre salatalık turşusu ve turp
Humus Tarifi'nin Yapılışı
Nohutlarınızı bir gece önceden ıslatın, düdüklü tencereye alın.
Bir taşım kaynatın, çıkan köpüklü suyu dökün.
Tekrar sıcak su ekleyip düdüklü tencerenizde tam pişirin (hafif çatlasın ve kabukları kolay çıkabilecek hal alsın)(Yaklaşık 15-20 dk)
Nohutların kabuklarını temizleyin, ölçüdeki nohutu elde edin..
Kabuksuz nohutları,1,5 çay bardağı su ile orta derinlikte bir tencereye alın
Tekrar ocağa koyun, tahta kaşıkla ezerek suyunu hafifçe çektirin. Ilınmış nohutunuzu el püre yapıcınızdan geçirerek pürüzsüz hal almasını sağlayın.
Nohutunuz katı bir hal alacak.(bu aşamada derin dondurucuda saklayabilirsiz)
2. kez kısık ateşe aldığınız nohutunuza 1 çay bardağı ılık su ekleyin
Yumuşatın, sürekli karıştırarak açılmasını sağlayın.(1 dk). Ateşten aldığınız sıcak nohutunuza tahin , limonsuyu, ezilmiş sarımsak tuz ve kimyonu ekleyin. Çok iyi karıştırın.
Servis tabağınıza aldığınız ve yaydığınız humusunuzu kimyon, pul kırmızı biber, sumak, kıyılmış maydanoz ile süsleyin.
Üzerine incecik zeytinyağı gezdirin.
Humus mezesini ılık servis yapın.

Şimdi gelelim sıkıntıya kime yaptıracağız🤓

Kaşıkla ez. ya da nohutlari bir torbaya koy sonra sert bir cisimle ez