Patates kizartmasi neden sert olur?

Patates kizartiyorum cok sert oluyor neredeyse dis kiracak derecede. Neden boyle oluyor? Yumusak olmasi icin ne yapmam gerek? Doya doya bir kizartma yiyemedik yahu
Patates kizartmasi neden sert olur?
Cevapla