Bayramda Ailenizle Yiyebileceğiniz En Lezzetli Kavurma Tarifi

Biliyorsunuz yarın bayram, şimdiden herkesin bayramı kutlu olsun, kestiğiniz kurbanlar kabul olsun. Bayramda et yemeyen aile kalmasın temennisiyle Bayramınız kutlu olsun. :)

Kurban Bayramı demek akla ilk ''Kavurma'' gelir bende bununla ilgili bir tarifi vereceğim. :)

1) Eti temizleyip, doğrayın

Kanları, sinirleri onları temizlemenizi öneririm.

2) Önce yağlarını kavurun!

Asla sıvı yağ koymayın kendi yağında kavrulsun, yoksa çorba gibi yersiniz benden demesi!

Yağları ısıtın, iyice erisin ki daha lezzetli olabilsin..

3) Keyfinize göre ete baharat atabilirsiniz

4) Yağlar iyice eridikten sonra kırmızı eti atın

Sonra iyisi beraber iyice pişirin :)

5) Bu görüntü oluşana kadar pişirin

Nar kıvamı derler ya o renkte kalsa iyidir yok yakmaya gerek yok.

Afiyet olsun kavurma hazır!

Yanında salata gibi yeşillik yemeyi unutmayın bu size sindirmede kolaylık olacaktır :)

Ek Bilgi:

Kavurmada Doymuş Yağ oranı çok olduğu için çok yağlı yememenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun, herkese sağlıklı bayramlar dilerim :)