Milli Mezemiz: Kısır

Ben de kuru seviyorum. Genelde 1 e 1 ölçüsü kullanılır ama ben 1.5 kullanıyorum aşağı yukarı. Bir de sebzeleri yıkadıktan sonra peçete üstünde kurumasını beklemek lapalaşmayı önlüyor. Marulda özellikle su birikmesi durumu bulguru lapa yapıyor. Son olarak nar ekşisi kullanınca 1-2 limon kullananlar var. Midede yanma yapabilir. Nar ekşisi varsa ki çok güzel tat verir limon oranı azaltılmalı. Evet genelde beğenirler kısırımı :) Çok daha salçalı yapanlar var ben daha hafif şekilde olanı tercih ediyorum :)

Woww marul püf noktasi cok hos benceye eklemeliydin kesinlikle :))) denedigimde foto cekip eklerim ✌

Evet şimdi geldi aklıma eklemek, fotoğrafı bekliyorum sabırsızlıkla, kolay gelsin şimdiden :)

Eminim sen benden güzel yaparsın freytom ben de elimden geldiğince, her zaman yaptığım tarifi paylaşayım dedim :)
Teşekkür ederim :)

*gırtlak

Est. Rica ederim :)

Kurur evet.

nereye koymalıyım sence

3-4 saat dışarıda kalırsa tadı değişir. Ona göre ayarlarsın.

Hey gidi hey :)

Evet maydanoz ve dereotu ben de ekliyorum eğer elimin altında varsa. :) Dereotu böreklere çok yakışıyor. Patates ve etli bezelyeliyse.

Ben de yerim :)

Kısırın yanında turşu kullanmıyorum tercihen :)
Ama evet kısır candır :)

Domates de mi yok :(

Domates içine doğranıyor :)

Tamam da bir de yanında bol tuzlu ısırarak yenilecek minnak domatesler lazım.:(

Hiç öyle bir şey bilmiyordum, öğrenmiş oldum. Sen daha farklı biliyorsun sanırım, senin tarifin nasıl.

Kız kısır tarifin doğru :D Yanında turşu ve domates de yeniliyor işte :D

Doğru olduğunu ben de biliyorum, çok sık yapmam istenir, ezberledim çünkü :) Ama bizde Kısırın yanında kek, poğaça, pasta ve çay olur. Tekrar domates, turşu yiyeni hiç görmedim. :) Ama yöreye göre değişiyor sanırım nasıl yendiği :)

Evet :)

Afiyet olsun şimdiden. :)

Teşekkürler. :)

Teşekkür ederim :)

Teşekkür ederim, tarife benziyor mu seninki daha mı farklı?

Hemen hemen benziyor