Marşmellowlu Waffle Tarifi

Waffle severleri kendine adeta aşık edecek bu tarif, sadece birkaç basit adımla, herkesin kolayca hazırlayabileceği, içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır waffle'lar yapmanızı sağlayacak. İçine serpiştireceğimiz çikolata parçaları ve marshmallow'lar, her ısırıkta sizi tatlı bir sürprizle karşılayacak. Bisküvi kırıntıları ise waffle'a benzersiz bir doku ve lezzet katacak

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1,75 su bardağı süt süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı vanilya
• Bir tutam tuz
• 8 yemek kaşığı damla çikolata
• Yarım su bardağı kadar Marshmallow (eğer bol marşmellow diyorsanız 1 su bardağına tamamlayabilirsiniz)
• 2 paket ezilmiş petibör bisküvi

Yapılışı:

• İlk olarak yumurtaları iyice çırpın.
• Daha sonra marshmallow, çikolata ve bisküvi kırıntıları dışında kalan malzemeleri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• Daha sonra icerisine damla çikolataları ekleyin. Bisküvileri bir poşete doldurup ezin kırıntı haline getirin ve hamura ekleyin.
• Bu sayede hamura bisküvi tadı vermiş olacaksınız

Pişirme:

• Waffle makinesini yağlayın ve yaklaşık 2 büyük kaşık hamuru koyun.
• Eger waffle makineniz yoksa tost makinesi de işinizi görebilir 5 ila 10 dk kadar pişirin.
• Daha fazla pişirip waffle ı yakmayın, içerisinde çikolata parçaları olduğu için normalden daha çabuk yanabilir.
• Pişen waffle'ın bir yarısına marshmallowları ve kalan damla çikolataları ekleyin, ortasından minik bir kesik atıp ikiye katlayın ve 2-3 dk daha pişirin

Püf Noktaları:

• Yumurta ve şekeri iyice çırpın bu yöntem waffle'ların kabarmasını ve yumurta korkmamasını sağlar.
• Hamurunuzun sönmemesi için çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.
• Waffle makinesinin iyice ısınmış olduğundan emin olun, bu waffle'ların dışının çıtır, içinin yumuşak olmasını sağlar.
• Marshmallowların daha iyi erimesi için, pişmenin sonuna doğru eklemek daha uygun olur.

Ben waffle'mı genelde taze meyveler, dondurma, bol çikolata sosu Antep fıstığı ve pudra şekeri ile süsleyerek lezzetini dahada artırıyorum siz isterseniz damak zevkinize göre farklı malzemelerle de süsleyebilirsiniz

Umarım bu bence hoşunuza gider deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤️