Yaz Aşkım Çilekli Limonata ile Tanışın!

Bir kaç defa en sevdiğim soğuk içecek olduğunu söyledim ve birçok kişinin daha önce duymadığını ve içmediğini öğrendim. Artık kolayca hazırlayıp siz de içebilirsiniz. İşte yaz aşkımın çok kolay tarifi 🥰:

Malzemeler:

• 15-20 adet çilek
• 2-3 limon
• İstediğiniz miktarda şeker (tercihen yarım su bardağı)
• Buz

Yapılışı:

Öncelikle çileklerimizi güzelce yıkayalım. Temiz suyla dolu bir kabın içine soda ekleyip çileklerimizi içinde 15 dakika bekletelim.

Daha sonra, yeşil yerlerini temizleyip rondoya alalım. Püre haline gelene kadar ezip süzgeçten geçirip bir kaba alalım.

Şimdi de limonlarımızı güzelce yıkayalım ve kabuklarını bir kaba rendeleyelim. Beyaz kısmını değil, sadece sarı kısmını rendelememiz gerekiyor. Rendelediğimiz limon kabuklarının içinde şekerimizi ekleyip güzelce yoğuralım. (5 dakika boyunca)

Sıra limonlarımızın sularını sıkmaya geldi. 2 limonun suyunu sıkıp şekerli karışıma ekleyip şeker tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz.

Şekerin tamamen eridiğine emin olunca, bu karışımı süzgeçten geçiriyoruz ve çileklerin bulunduğu kaba ekliyoruz. Nerdeyse bitti bile! Şimdi güzelce karıştırıp, üzerine 1 litre su ekliyoruz ve karıştırıyoruz. İşte bu kadar! Bardağa buz ekleyip servis etmeye hazır!

Umarım dener ve beğenirsiniz! Şimdiden afiyet olsun 🫶🏻