Tane Tane Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları

Merhabalar,

Püf noktaları kafaya taktım ben. 😂 Neredeyse bütün kadınların hayallerinde tane tane pirinç pilavı yapmak vardır. Ama ne oluyorsa artık tarife göre yapılan pilav bazen istenildiği gibi olmaz😊 Bunun için püf noktalarına bir göz atalım hep beraber😊...

Pilav yapmadan önce pirinci çok iyi yıkayıp bulanık suyunu akıtın.

☆Eğer önceden ıslatıp sıcak suda bekletirseniz 1 su bardağı pirince 1 su bardağı ılık su ekleyin.

☆Önceden ıslatmayıp kavurarak yaparsanız 1 su bardağı pirinç için 2 su bardağı ılık su kullanın.

Pilavınızın tane tane olması için kavurma esnasında 3-4 damla limon suyu ve 1 çay kaşığı şeker kullanın. Kavurmamışsanız pişirme suyuna ekleyin.

Pilavınız için çok derin olmayan kapaklı, geniş tencere kullanın.

☆Pilavınızın suyu kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.

☆Pişirme sırasında mümkün olduğunca tencereyi çok sık açmayın ve karıştırmayın.

Pilav göz göz olmuşsa pişmiş demektir fakat olmamışsa 3-4 dakika daha pişirin.

☆Çukur bir tencerede pişirmişseniz hemen geniş bir kaba alın böylece lapa olmaz.

☆Bir kilo pirince; yarım su bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağı kullanabilirsiniz.

Başka bir Bence'de görüşmek dileğiyle... Huzurla kalın...