Modern Çağın En Büyük İki Yüzlülüğü, Kediyi Sev Kuzuyu Mideye İndircilere Ne Demeli?

Madem ki hastalandın, gördüğün her şeyi ye.
Zaten uzakdoğululara benziyosun😀😀😀

Kurban bayramı için bir şey demedim ki🙄🙄🙄

Bana gelen kurban etlerini rakıyla tüketiyorum.😀

İnsanlarda sevdigi her şeyi yeme eğilimi var. Çocuklara bile yerim seni diyir karılar😀😀😀
Bazı severken auoovvv diye dişleme şakası yapıyor ve yerim seni diyor. O an tuhaf oluyorum.😀😀😀

Yamyam mısın😀😀😀😀
Seni çine postalayalım

😀😀😀😀

Ya bir durun Allah aşkına. Kurban bayramına bir şey demedim. Beleş et geliyor. Neden karşı çikayım😀

Ne alaka ya. Sadece kurban bayramı diye aklıma geldi.
Hem belki hayvan ticareti işine gireyim. Kurban bayramı olmazsa biterim

Çok kolay ama inek tavsiye etmem. İki tane anglo nubian keçi al. Günde 4 litre her keçi süt verir ve sütü acayip yağlı. Peyniri çok kaliteli. 5 kğ sütten bir kğ peynir çıkıyor.

Bu konularda merak ettiğin ne varsa bana sorabilirsin. Hastalıklarına kadar hakimim. Arı besiciliğinden tüm hayvanlara. Aşılarına vs vs. Aklına ne gelirse.

Tamam. Herhangi bir konuda bilgiye ihtiyacın olursa burdayım ben. A'dan z'ye ögrendim.

Çok güzel hayal. Umarım başarırsın

Köy besiciliği ile endustriyel besicilik aynı değil. İnegi fabrika gibi verdiğin yemi ise hammadde olarak düşün. Bence inekten uzak dur. Zaten inek sütüyle şarküterinde farkta yaratamazsın. Sana söyledim mi bilmiyorum ama benimde hoby farm projem vardı. Bir arazi ayarlamistım. Hazine malı 20 dönüm bir kanyonun tepesinde. Tam aldım bir soŕun çiktı devlet tapuyu vermedi. Bu ay oldu ve projem yerde kaldı.
Sen keçiye ve keçi sütüne bak. Bulunduğun bölgeye göre keçi ırkı bakarsan ciddi verim alirsin ve keci peyniri-yogurdu artı sütüyle şarküterin fark yaratır.
Arı bakmak zaten kolay. 5 çeşit arı ürünü var. Perga, arı sütü, polen, bal ve propolis. Yonca ekersin, balıni arılar toplar sonra bal mevsimi bitince toplar hayvan yemi yaparsın. İnek gerçekten zahmetli, pisliğidir pintiliğidir derken vazgeç inekten. Çok iyi süt ırkı keçiler var ve en azından küçuk hayvan. Gücünde yeter😀

Tereyağı için basit bir makina aldım ben. Ayranı koyuyoruz iki dakikada tereyağı çıkiyor. Ayranı içiyoz sonra. 300 tl fiyata aldım makinayı. Şuanda kullanıyoruz. Halep ve anglo nubian keçide yağ oranı çok yüksek. Yüzde 5 yağ var bu ırklarda. 5 kğ sütten bir kğ peynir çıkıyor. Anglo nubian en iyisi ama biraz pahalı. Bu iki ırk hem et hem de süt kombine ırkları. Halep keçisi çok uysal. Koýundan farkı yok ve sahibine çok bağlı hayvanlar. Yem tüketimleri çok az keçilerin. 1 kğ yemez günde. İnege ver ver bitmez😀
Meraya götürsende o ağız hacmiyle o koca mideyi merada doldurup meradan faydalanamıyor. Süt vermek bir yana merada kendi etini alamıyor. Kapalıda beslesen patoz gibi hayvan. Ye ye doymuyor.

Aynen inanki. Farelerin sabıkası tavuk ve horoz kadar da yok halbuki.

Tavuklarda var yamyamlık. Birinin bir yeri kanasın işi bitiyor.
Et yiyorum ama hep aklıma gelir bu olay.
Yirtıcıları seviyor, yırtıcı olmayanları da yiyoruz.
Çifte standart resmen. Bizden olana dokunmuyoz ve seviyoz

Kur'an da zaten domuz harici yasak yok. Ne yersen ye serbest.

Valla bana dokunmazdı. Keçi dışında et tüketmiyorum.

Keçi titiz hayvandır. Yerden ot bile yemez. Ağaçlarda da her zaman yaprağin en güzelini yer. Eti kokmaz koyun gibi ve yumuşacık değil. Dana kadar sertte değil. Ben dağlık bölge insanı olduğumdan dolayı keçi etine alişkınım. Bizimkiler başka et tüketmez. Bu konuda öyle katılar ki restoran yemeği bile yemezler. Lahmacununu pidesini bile kendileri yapar. Kafası sert olur dağ insanının.

Valla temiz mı yapıyorlar bilmiyorum ama yıllardır hiç midem bozulmadı keçi etiyle😀

Olabilir bak. Kimi insan koyun yer. Eti yumuşak diye. Ya yumuşak istiyosan git pamuklu şeker ye. Et biraz sert olmalı. Çene kasları ve siskere iyi aslında. Gelecek nesillere sağlam bir çene yapısı bırakmalıyız. Şimdiki gençler artık 20 lik diş bile çıkaramıyorlar. Çene yapısı darlaşıyor

Etini doldurmadan yani ortalama canlı ağırlığı 60 kilo olmadan o hayvanı jesmeye bende karşıyım. Kurban bayramlarında böyle eti dolmamış hayvanlar satilabiliyor ama normal şartlarda böyle hayvablari mezbahaneye gönderseler, et kalitesi düşük sayılıp hayvabin fiyatı düşüyor bu yüzden olması gerektiği hale gelmiş hayvanlar kesiliyor.

Çin mutfağını nereden bilşyorsun?

Yiyenler var. Ekonomik olarak karlı olsa o da yapılabilirdi.