Çölyak hastası olduğumu öğrendim, çok mutsuzum ne yapabilirim?

Arkadaşlar bilmeyenler için çölyak hastalığı gluten alerjisidir. Gluten içeren hiçbir şeyi yiyemezler. Bende bunlardan biriyim ve maesed neredeyse bütün ürünlerde gluten var gluten free reyonu her markette yok. Mesela makarna, çikolata, ekmek, kek, gofret, simit, çorba, buğday, yulaf, dondurma ve daha birçok şeyi hayatım boyunca yiyemeyeceğim. Ancak glutensiz çikolata veya ekmek yiyebiliyorum ama onları bulmak çok zor dediğim gibi glütensiz ürünler reyonu her yerde yok. Restoranda, kafede artık bir şey yiyemeyeceğim. Eğer diyeti bozup yersem Allah korusun kemik erimesinden tut daha nice kötü hastalıklara yol açıyor. Çok mutsuzum, artık o yemekleri yiyemeyeceğim ve hayatıma düzgün devam edemeyeceğim için.. nasıl mutlu olabilirim ne yapabilirim?