Birlikte Ülkemizi Gezelim, Tanıyalım #1: Yeşillerin Bol, Yemeklerin Enfes Olduğu Şehir Trabzon!

Selam dostlar, ✋

Karantina döneminde aklıma bir bence serisi geldi. Karantina dönemi boyunca sizlerle ülkemizin bir çok yerini tanıyacağız. Bu gün sizlerle memleketim olan Trabzonu geçeceğiz!

Trabzon'un tarihi

Bu serimizde sadece yemekleri, manzaraları değil, şehirlerin tarihini de öğreneceğiz. Trabzon Karadeniz bölgesinin en kalabalık şehirlerinden birisidir. Trabzon içerisinde bir çok milleti barındıran bir şehirdir. Trabzon'da Rumlar, Yunanlar ve daha bir çok millet yaşamıştır. Trabzon'da Rum köyleride bulunmaktadır.

Komnenos Krallığı'nın uzun bir süre elinde olan bir şehirdi. Fatih Sultan Mehmet Han hazretleri 1461 yılında Trabzonu fethetmiştir. 28 gün süren savaşta Sultan hem karadan, hem denizden saldırarak 28 günün sonunda Trabzonu almışlardır. Savaşın sonunda Komnenos teslim olmuş ve resmi olarak artık Trabzon Türklerin olmuştu.

Trabzon'da gezilecek yerler

Trabzon'da gezilecek yerler diyince çoğumuzun aklına çoğunlukla Uzungöl, Sumela Manastırı gelir. Trabzon ülkemizde en çok Arap turist çeken şehirlerden birisidir. Uzungöl en çok Arap çeken turistlik yerlerden birisidir. Trabzon turizim bakımından, tarih bakımından oldukça zengindir. Gezilecek yerleri sırasıyla listelicek olursak:

Uzungöl: Trabzona gidince mutlaka görülmesi gereken yerlerden birisidir. Her ne kadar eski güzelliğini, doğallığını birazda olsa kaybetsede gezilmeye değer yerlerden birisidir.

Sumela Manastırı: hayatımda sadece bir kere gitmeye şansım olmuş yerlerden birisidir. Manastıra gidiş yolu biraz zor olsada kesinlikle gidilmesi gereken yerlerden birisidir.

Balıklı Göl: İki dağın arasında kalmış bir gol olan balıklı göl görülmeye değer yerlerden birisidir. Genelde çiftlerin gidip piknik yaptığı yerlerden birisidir.

Trabzon'da gezilecek bir sürü yer var hepsini anlatmam saatler sürecektir. Gezdik karnımız açıktı ne yiyeceğiz?

Trabzon'da ne yiyilir, ne içilir?

Pide: çoğu yerde pide olarak anılsalda Trabzon'da şive yüzünden çoğunlukla bide denmektedir. Trabzon peyniriyle enfes olan bir lezzettir. Oldukça ağırdır ve üzerinde tereyağ eritildiği için oldukça fazla yağlıdır.

Şutlaç: şutlaç Trabzon'da yapılan en güzel tatlılardan birisidir. Günümüzde yediğimiz şutlaçlardan çok daha güzel bir tadı var. Yavaş yavaş, güveç kabında fırında pişer.

Holea: holea bizim oralarda çok meşhur bir yemektir. Lahana ve patatesle yapılan acı bir yemektir. Sobada yavaş yavaş pişirilip, tahta kaşıkla yenir.

Trabzon çok güzel lezzetleri olan bir şehirdir. Trabzon diyince çoğumuzun aklına hamsi gelir. Her ne kadar hamsi ile bilinsede çok güzel bilinmeyen yemekleri vardır.

İnsanları nasıldır?

Samimi olmak gerekirse bizim oranın insanı çok sınırlıdır. Erkekleri aşırı taraftardır. Kahvelerde saatlerce Trabzonspor konuşulup, tartışılmaktadır. Fenerbahçe taraftarlarını pek sevmezler görünce muhalefet olmadan durmazlar. Bu olaylar dışında bakınca oldukça misafirperver ve çalışkan insanlardır. Köylerde bir evin kapısını çalsanız sizi direk misafir ederler. Kadınları oldukça çalışkandır. Cana yakın, hemen samimiyet kuran insanlardır.

Tatil yapılacak bir yer mi?

Trabzon'da sürekli bir şekilde ansızın yağmurlar yağmaktadır. Ansızın gezerken yağmur yağa bilir ama bu gezme isteğinizi daha çok artırıcaktır. Yağmur yağınca gezmesi daha keyifli olan bir şehirdir. Kesinlikle tatil yapılması gereken yerlerden birisidir.

#birlikteğezelim