Kaşar peynirin küflenmesini önlemek için ne yapabilirim?

bizim dolapta balık ve tavuk için orta bir göz var ne buzluk nede tam dolap kısmında ben oraya buzdolabı poşetine koyup orada saklıyorum hiç bir şeycik olmuyor !

normal rafta ve yani dolap kısmında ve poşette dahi olsa küfleniyor ama o kısımda heralde sürekli hava dolaştığından mıdır nedir anlamadım bozulmuyor C=

küflenen peynırı kesınlıkle at cunku bakteriler yayılıyor ıcınde ve olmadık hastalık yapıyor agır derecede üstelik peynirhastalığına kadar yol acabılıyor bazen

ama küflenmesın dıyorsun belırlı bır soguklukta tuut sureklı bırsey olmaz bırde hava almayacak kaba koyup soguk yerde muhafaza et ;)

Hava almayacak şekilde streçle sar dolapta muhafaza et son tüketim tarihine kadar birşey olmaz

ambalajını açtıktan sonra straç filme sar dolaba koy,

O2 ile temasını kesmelisin. Hava almayan kap işe yarayabilir. İçine de bir peçete koy ki nemini alsın.

küflenmeden yemen gerekiyor. ben öyle yapıyorum. :-)

büyükse kaşar peynirin onu belli sayıda parçalara böl ve streç filmle izole et.parça parça kullanırsın diğerleri de herzaman muhafazada kalır.

Sana diyim en garantisi afiyetle yemektir.Ne küflenir ne bozulur. :D

Taze kaşar eski kaşara göre çok iyidir küflenmeme açısından.

küflenen kısmı kes diğer kısmı dolaba koy,küflenen kısım bir nevi antbytik yapımında kullanıyomus istersen ye :)