250 gram dana etim var ne yemek yapabilirim :(?

Tas kebabı yapabilirsiniz çok güzel oluyor.

Nasıl yapılacağını da anlatayım belki fikriniz değişir.

Tas Kebabı Tarifi

Malzemeler:

• 250-300 gram kuşbaşı et
• 4-5 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 adet sivri biber
• 2 adet domates
• Tuz
• Kekik
• Pul biber

Yapılışı:

• Eti sıvı yağ ile rengi dönene kadar kavurun ve düdüklü tencerede yarım saat kadar pişirin.
• Patatesleri küp küp doğrayın, rengi değişene kadar kızartın.
• Ayrı bir tencerede soğan ve biberi yemeklik şekilde kavurun, üzerine küçük küçük doğradığınız domates ve salçayı ilave edip pişirin.
• Pişen et ve patatesleri bir borcama alın, etin kalan suyunu salçalı harcınızla karıştırın ve üzerine baharatlarını ekleyip birazcık beraber pişirin.
• Pişen salçalı karışımı et ve patateslerin üzerine döküp güzelce karıştırın.
• Hazırlamış olduğunuz yemeği 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

Deneyecek olursanız, afiyet olsun. ☺️