İftara ana yemek önerisi olan var mı?

İftar için lezzetli ve sağlıklı bir yemek önerisi vermek isterim. İşte basit ve doyurucu bir iftar yemeği tarifi:

Mevsim Sebzeli Fırında Tavuk ve Bulgur Pilavı

Malzemeler:

4 adet tavuk göğsü
2 su bardağı bulgur
3 su bardağı tavuk veya sebze suyu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patlıcan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe bağlı)
Hazırlık:

Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayın ve kurulayın. Ardından ince ince dilimleyin.
Soğanı ve sarımsakları doğrayın. Havuç, kabak ve patlıcanı küp şeklinde kesin.
Büyük bir fırın tepsisine zeytinyağını yayın. Ardından doğranmış sebzeleri ve tavuk dilimlerini tepsiye yerleştirin.
Üzerlerine tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı olarak kekik serpin. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuk ve sebzeler iyice pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Bu arada, bulguru yıkayın ve süzün. Tavuk veya sebze suyunu bir tencerede kaynatın.
Kaynayan suyun içine yıkanmış bulguru ekleyin, birkaç dakika kaynatın, ardından ocağın altını kapatın ve suyunu çekene kadar demlenmeye bırakın.
Fırından çıkan tavuk ve sebzelerle birlikte servis tabağına alın. Yanında demlenmiş bulgur pilavı ile servis yapın.
Bu yemek, protein, lif ve vitamin açısından zengin bir iftar yemeği olup, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenektir. Afiyet olsun!

Ben basit ve kolay bir tarif söyleyim size;

Bulgur pilavı yanında patates kızartması, salata ve kola ile harika oluyor tatlı seçimi de size kalsın :)

Bütün tavuk alıp parçalara ayırıp fırında patatesli yapabilirsin. Tek mi yaşıyorsun yanı sen mi yapacan tum hazırlığı

Et var mı?