Görgü kuralı nedir bilmem öğrenmek istiyorum sorucaklarımı cevaplar mısınız?

Yıllardır köyde yaşıyoruz babam bizi tek edince annemin psikolojisi bozuldu dışarıya çıkartmaz evde hapis hayat yaşatırdı kardeşlerim ve bana
Ama neyseki işimi elime alıp şehre taşındım ayaklarımın üzerinde duruyorum fakat ne yapıcağımı bilmiyorum örneğin bir lokantaya gittiğimde yapılan israflar çok morelimi bozuyor paket yapılmasını nasıl istiyicem? Garsonu çağırıp mı söyliyeyim yemekleri masada bırakıp kalkınca kasada mı söyliyim napıcam?
Ya da hesabı isterken garsonu mu çağırıcam kasaya gidip mı söylicem bu gibi daha bildiğiniz çok şeyi anlatırsanız çok sevinirim bir yere çıkamıyorum utançtan