Beden ve Ruhun Terapisidir Şarap İçmek

Şarap içmek bir tutkudur.

Başlı başına bir kültürdür. Tercihi, kokusu, tadımı, içimi ile. Kırmızı şarap çokça tercih edilir.

Hafif ve keyifli içimi ile her zaman her yerde içilebilir.

Yanında olmazsa olmaz yiyecekler şık, zengin bir peynir tabağı veya mevsim meyveleri ile yapılmış bir tabak olabilir.

Terapi görevi görür kimi zaman.

Hemen çarpmayan içkilerin şahı denir kendisine. Yavaş yavaş karışır kana, sıcaklık vücudunu sarar yavaş yavaş. Kendini iyi hissettiğin kadar içmek istersin. Bir kadeh asla yetmez tadını hissedebilene. İki kadeh, üç kadeh, dört kadeh... Genellikle aşka içilir. Elbette aşkla içilir.

Romantizm ile bütünleşmiş bir içkidir.

Mumlar, şarap, peynir tabağı, şömine başında hazırlanmış bir masa, fonda çalan slow bir melodi ve dans. Korkularından, stresinden arındırır seni sanki terapi gibi gelir müthiş bir antidepresan etkisine sahiptir. Her daim zevk verir.

Az içildiğinde kırmızı şarap ilaç gibidir.

Yaşlıları gençleştirir, hastaları iyileştirir. Akdenizlilerin sofralarından eksik etmedikleri şarap, bütün çağlar boyunca en çok içilen, en kibar ve yararlı içki olarak tarihe geçmiştir.

Ömer Hayyam şarap ile bütünleşmiş eşsiz bir şairdir...

Bizim şarap içmemiz ne keyfimizden,

ne dine, edebe aykırı gitmemizden, bir an geçmek istiyoruz kendimizden, içip içip sarhoş olmamız bu yüzden.