Sobada Yapabileceğiniz Harika Şeyler

Sobalı evler harikadır. Daha sıcaktır. Üzerinde demlenen sıcacık çayla birlikte sıcacık bir aile ortamı. Etrafına toplanan aile bireyleri ve güzel sohbetler. Ama ne yazık ki giderek sayısı azalıyor sobanın. Her evi doğal gaz petekleri sarmış durumda. Ama köylere ve bazı evlerde hala devam etmekte. Üzerinde yapılan o kadar şey. Yapılan yemekler, çay, ıhlamur, kestane vs vs. Aklıma gelenleri yazdım. Sizin varsa aklınıza gelen veya sizin yaptığınız buyrun sizde yazın. :))

Çay

Sobanın üstünde demlenen çayın tadı başkadır. Ne tavşan kanı ne başka birşeydir. Muhteşem harika birşeydir.

Ihlamur

O demlenen ıhlamurun güzel kokusu bütün evi sarar. Hele içmesi dahada güzeldir. Boğaza iyi gelir. Bol bol için.

Kestane

Ortası yarılmış kestaneyi sobada kızarttıktan sonra soyup yemesi bir başka güzel.

Ekmek Kızartmak

Sobanın üzerinde kızartılmış ekmek ve üzerine sürülen tereyağı. Immhh muhteşem.

Fırında Hamsi

Sobanızda fırın gözü varsa mutlaka yapın bunu. Kızarmış patates ve etrafında pişen hamsiler.

Ayva Kızartmak

Denemediyseniz mutlaka deneyin. Tadı muhteşem

Mantar

Mantar sevmiyorsanız sobanın üzerinde kızartıp deneyin. Emin olun seveceksiniz. Hele tuzlu tuzlu o suyunu içmesi ımmhh harika.

Tavuk Yemeği

Geçen sene yapmıştım arkadaşlara. Parmaklarımızı yedik. Sizde denemelisiniz. Sarımsak ve az bir salça atmayı unutmayın.

Güveç

Fırınlı bir sobanız varsa bol etli muhteşem bir güveç yapabilirsiniz.

Yemek Yapmak

Yemek yapabilir veya yemeğinizi ısıtabilirsiniz. Hatta fırınlıysa sobanız kek yapın kendinize.

Patlıcan-Patates Közlemek

Güzelce patlıcan közleyip patlıcan salatası yapabilirsiniz. İçine közlenmiş biber ve patates ne güzel olur.

Mandalina-Portakal Kızartmak

İlkokulda çok yapardık. Çok güzel bir tadı var.

Çörek

Ocakta yapmaya bebenzeme. Bunun tadı daha farklıdır. Kokusu, tadı heleki tereyağı sürüyorsan üstüne tadından yenmez.